Jamie Oliver und Co.: Schulessen vom Starkoch

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Prominente Köche wollen seit einigen Jahren die Ernährung von Schulkindern umkrempeln und Gesundheit und Pep ins Schulessen bringen. Jüngstes Beispiel: Johann Lafer. Seit diesem Monat betreibt der steirische Starkoch neben seinem Sterne-Restaurant im rheinland-pfälzischen Stromberg auch eine Schulmensa.

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