Gesunde Tipps für Frauen

Aufgeblättert: Köstlichkeiten aus Joghurt und Frischkäse

Bekannt ist, wie gesund Joghurt und Co. sind. Weniger bekannt dürfte sein, welch tolle Gerichte sich daraus zaubern lassen, z. B. „würzige Lachsfilets mit Joghurtmarinade“ oder „Spinatkugeln mit Safranjoghurt“. Viele weitere Köstlichkeiten, aber auch einige grundlegende Informationen zu Joghurt finden sich in „Joghurt & Frischkäse. Das Kochbuch“ (Rose Marie Donhauser, Edition Styria, 160 Seiten, 24,99 Euro).

Inhaltsstoffe von Kletten können kleine Falten killen

Die Klette ist in der ayurvedischen und chinesischen Medizin schon seit Jahrhunderten ein Heilmittel, das unter anderem bei Hauterkrankungen eingesetzt wird. Nun verwendet sie auch die moderne Kosmetik: Tests haben ergeben, dass Arctiin – ein Pflanzenstoff der Klette – die hauteigene Kollagensynthese stimulieren und auf diesem Weg den Erneuerungsprozess von Kollagenfasern unterstützen soll. Falten könnten so gemildert, die Spannkraft der Haut erhöht werden. Die Klettenfruchtessenz ist enthalten etwa in Florena-Produkten, wobei die straffende Tagespflege (50 ml) und die Augenpflege (15 ml) jeweils 8,99 Euro kosten.

Elf Vitalstoffe für ein stärkeres Nervenkostüm

Gereizt? Gestresst? Antriebslos? Wenn das für die Mutter zutrifft, wäre Neurokur ein mögliches Geschenk. Das Nahrungsergänzungsmittel enthält elf Vitalstoffe, darunter etliche Vitamine, Mineralstoffe und Ginseng, und soll das Nervenkostüm stärken sowie Erschöpfung reduzieren. Eine Packung mit 60 Tabletten (30 für den Tag, 30 für die Nacht, die auch Baldrian enthalten und solchermaßen den Schlaf verbessern sollen) kostet 29,50 Euro und ist in Apotheken erhältlich. www.neurokur.at

Ayurveda beim „Schmied“ und nicht beim „Schmiedl“

Wer etwas von Ayurveda hält, geht zum „Schmied“ und nicht zum „Schmiedl“. Denn was in vielen Hotels als Ayurveda angeboten wird, hat wenig mit der alten indischen Medizin zu tun. Authentisches Ayurveda darf man in den Hotels der Lifeclass-Gruppe in Portorož erwarten: Das dortige Shakti Ayurveda Center ist das erste derartige Haus, das eng mit der indischen Gesundheitsbehörde von Kerala zusammenarbeitet (Kerala gilt als Ursprungsland von Ayurveda) und indische Therapeuten und Ärzte beschäftigt. Näheres: http://www.lifeclass.net.

("Die Presse", Print-Ausgabe, 30.04.2012)