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KommentierenDürfen Diabetiker reisen? „Ich bin als insulinpflichtiger Diabetiker seit 15 Jahren rund um den Erdball unterwegs“, erwähnt der Journalist und Autor Peter P. Hopfinger. Der 57-Jährige hat nun seine eigenen Erfahrungen zusammengefasst und das Buch „Wenn Diabetiker reisen. Die wertvollsten Tipps für einen entspannten Urlaub“ geschrieben (Hubert Krenn Verlag, 144 Seiten, 14,90 €). „Wichtig ist, dass Sie Ihren Diabetes im Auge behalten, aber lassen Sie sich von ihm nicht von herrlichen Reisen abhalten“, empfiehlt Hopfinger, auch Gründer von Diabetes Austria (www.diabetes-austria.com).
Das Buch hilft einerseits bei der Planung und Vorbereitung einer Reise und listet zahlreiche praktische Ratschläge auf. Andererseits gibt es 16 Reisereportagen über die beliebtesten Ziele – von Kroatien bis Australien – mit wertvollen Tipps, Adressen und Kontakten. Ein Diabetes-Dolmetsch-Teil in sieben verschiedenen Sprachen hilft darüber hinaus über etwaige Sprachbarrieren hinweg.
Interessieren könnte Diabetiker ein weiteres Buch mit einem ganz anderen Thema: „Das Stevia-Backbuch. Natürlich süßen und schlank bleiben“ (Kneipp Verlag, 128 Seiten, 17,95 €). Gina Martin-Williams, die mit dem Süßkraut Stevia seit fünf Jahren kocht und bäckt, beschreibt nicht nur feine Rezepte – von Schoko-Orangen-Kuchen über Ingwer-Cookies bis Erdbeergelee mit Balsamico, Basilikum und Pfeffer –, sie zeigt auch, wie man mit besonders wenig Fett und kalorienberechnet süße Köstlichkeiten zubereiten kann. cr
Wenn Diabetiker reisen
23.04.2012 | 16:25 | (Die Presse)
Ein Betroffener gibt Tipps für reiselustige Zuckerkranke, ein anderes Buch blättert Rezepte mit Stevia auf.
