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Spezialitäten im Urlaub: Baklava, Poutine und Blodpudding

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(c) REUTERS (© Jamal Saidi / Reuters)
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Baklava

Nüsse, Zimt und Nelken, alle drei verwelken. Stahl und Eisen knickt, aber die Baklava pickt. Den süßen Schichtstrudel bekommt man in der Türkei an allen Ecken - auch wenn man sich nicht über das Gemäuer des Magic Life Clubs hinaus traut. Gefüllt wird er mit Walnüssen, Mandeln oder Pistazien. Ein klassischer Begleiter ist der kleine Mokka.

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6 Kommentare
Wusi
25.07.2012 16:25
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NR. 12

einer der Gründe sich bei/vor der Einreise mit Whisky einzudecken, für den Fall, dass man bei einer Einladung etwas zum Hinuterspülen an der Hand hat ...
Gast: Penelope26
25.07.2012 15:13
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Die Türkei ist doch so schön!

" auch wenn man sich nicht über das Gemäuer des Magic Life Clubs traut"? Ich hab nichts gegen einen Strandurlaub aber wenn man eh schon den Urlaub in der Türkei verbringt, dann sollte man sich ein bisschen mehr anschauen als nur Hotelstrände oder?
Gast: Sand1
25.07.2012 10:34
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Nr. 1 bis Nr. 10 echt lecker!

Nr. 11 gibt es nicht für Besucher aus Ö. Wird hauptsächlich in Schulen, Seniorenheimen, Gefängnissen, Militärkantinen serviert, übrigens immer mit Lingonsylt und gekochten Erdäpfeln.
Nr. 12: Fermentierte Speisen gibt es weltweit, sogar in Ö. (Sauerkraut, Bier, Wein ...)
Antworten scandinavian
25.07.2012 16:57
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Re: Nr. 1 bis Nr. 10 echt lecker!

Nr 11 bei Lidl in Schweden um weniger als 10 SEK erhältlich.
Wirklich schade, dass man immer nur Blodpudding und Surströmming (stinkender Hering ausder Dose) in den österr. Zeitungen findet.

Mit Nr 1. - 10 kann unsere schwedische Küche locker mithalten ;)

MFG
Antworten Gast: Karl M.
25.07.2012 13:49
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Re: Nr. 1 bis Nr. 10 echt lecker!

Hákarl war allerdings eine Erfahrung, die ich nicht mehr machen muss.....Und Nr. 10 finde ich auch sehr gewöhnungsbedürftig.
Antworten Antworten Gast: Mr. Bonanz
25.07.2012 14:53
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Re: Re: Nr. 1 bis Nr. 10 echt lecker!

Na, über die Poutine lass' ich nichts kommen! Ist eine ungewöhnliche Kombination, schmeckt aber ausgezeichnet.

Auch ist, was hier als "Bratensaft" bezeichnet wird, anders als der bei uns übliche Bratensaft.

Hinfahren und probieren!