Vor Kurzem wurde der Guide Michelin 2014 vorgestellt. Deutschland hat nun elf Drei-Sterne-Häuser. Nur Frankreich hat mehr Spitzen-Häuser.
Gourmet-Deutschland darf sich freuen: Der vor Kurzem präsentierte Guide Michelin 2014 bescherte dem Land einen Sterne-Regen. 274 Sterne-Restaurants bedeuten einen neuen Rekord. In den vergangenen Jahren nahm die Zahl der prämierten Häuser um 25 Prozent zu. Das "Überfahrt" in Rottach-Egern (Bayern) erhielt als elftes Restaurant die höchste Auszeichnung, einen dritten Stern. Damit liegt Deutschland mit elf Drei-Sterne-Lokale) in Europa auf Platz zwei. Nur Frankreich (27) hat mehr Spitzen-Häuser.
In die Zwei-Sterne-Kategorie aufgestiegen sind das "Tiger-Gourmetrestaurant" in Frankfurt und das "Schlossberg" in Baiersbronn (Baden-Württemberg).
Der Guide Michelin Deutschland 2014 erscheint am 8. November.
(red/dpa)