Jacqueline Pfeiffer verlässt das Grand Hotel Wien

Die Spitzenköchin kündigte im Le Ciel im Grand Hotel Wien
Die Spitzenköchin kündigte im Le Ciel im Grand Hotel WienFacebook/@JacquelinePfeiffer
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Gründe und Pläne nannte Pfeiffer, eine der wenigen Frauen in der heimischen Spitzengastronomie, nicht.

Sie ist eine der wenigen Frauen in der heimischen Spitzengastronomie: die öffentlichkeitsscheue Jacqueline Pfeiffer, Küchenchefin im Le Ciel im Grand Hotel Wien. Wie „Die Presse" in Erfahrung bringen konnte, verlässt die wildkräuteraffine Köchin mit dem charakteristischen Haarband nun das Haus.

Gründe möchte sie vorerst nicht nennen, Pläne ebensowenig. Pfeiffer arbeitete unter anderem bei Wildpflanzenguru Marc Veyrat. Für ihre Küche wurde sie beständig mit zwei Hauben ausgezeichnet, 2012 gab es von der „San Pellegrino Kulinarischen Auslese" den Titel Köchin des Jahres.

(abu)

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