Sattgrün in den Tassen

160329 YICHUN March 29 2016 Photo taken on March 28 2016 shows white tea leaves at a tea
160329 YICHUN March 29 2016 Photo taken on March 28 2016 shows white tea leaves at a teaimago/Xinhua
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Ein Teearoma ganz spezieller Art liefert der samtige Australier Mount Carbine.

Vergangene Woche gab es an dieser Stelle, der Jahreszeit entsprechend, den Auftakt zu einer Tee-Orgie, die sich über die kommenden Wochen ergießen wird. Der Star des heutigen Tages stammt aus Australien und ist eine absolute Schönheit. Der Plectranthus Mount Carbine wächst in den feucht-warmen Regionen von Queensland und ist hierzulande noch recht schwer zu bekommen. Die Blätter duften unglaublich intensiv bereits bei der Berührung zitronig-limonig und auch ein bisschen nach Minze, wobei die älteren Blätter ein etwas anderes Aroma haben. Die kräftige Pflanze wird riesengroß, sie muss ständig geschnitten werden, weil sie schnell wächst. Sie verzeiht auch radikalen Rückschnitt bis kurz über dem Boden, will stets gut düngt werden, sehr hell bis vollsonnig stehen und zwischen den Güssen immer wieder fast gänzlich austrocknen. Überwintert wird in der Wohnung.

Der Plectranthus Mount Carbine ist ein typisches Beispiel für eines dieser herrlich maßlosen Wuchergeschöpfe, die gut gefüttert werden wollen und dann ein bisschen rasten und verdauen müssen, bevor die nächste Orgie losgeht. Apropos: Die Blätter, die er aufgrund dieses rasanten Wuchses in großer Menge liefert, fühlen sich nicht nur wunderbar samtig an wie Maulwurfspelze, sie sind auch dermaßen aromatisch, dass selbst kleine Stücke für einen ganzen Teekannenaufguss reichen. Ein ganzes großes Blatt wäre fast zu intensiv für eine normal dimensionierte Kanne.

("Die Presse", Print-Ausgabe, 23.10.2016)

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