Zur isländischen Schafspenis-Nachfrage in China

03.12.2012 | 10:43 |   (DiePresse.com)

Eine neue isländische Delikatesse erobert den chinesischen Markt: der gebratene Schafspenis. Zwei Tonnen haben bereits das Land verlassen.

Drucken Versenden
 
A A A
Schriftgröße
Kommentieren

Zwar gehören Schafshoden seit langem zur isländischen Küche, aber Schafspenisse ließen die Inselbewohner bisher links liegen. Der isländische Schlachtof Slaturfelag Sudurlands hat für diese nun einen neuen Markt entdeckt. In vielen asiatischen Ländern gilt gebratener Schafspenis als Delikatesse, die Nachfrage scheint zu steigen. Zwei Tonnen, rund 50.000 Stück der 30 bis 40 Gramm schweren Penisse, hat der Schlachthof nach China exportiert.

Nach Informationen der Tageszeitung Visir haben die Arbeiter des Schlachthofes sogar ein kleines Lied zu Ehren des neuen Exportproduktes angebliche Delikatesse geschrieben. Gudmundur Svaravarsson, Produktionsdirektor des Schlachthofes, sieht in Island allerdings noch keinen Markt für die angebliche Delikatesse. Er selbst meint: "Ich werde es wohl probieren. Besonders interessiert bin ich jedoch nicht. Aber inwiefern ist es denn anders als eingelegte Schafshoden zu essen? Das sind Lebensmittel wie alles andere, was vom Schaf kommt."

(APA)

 
Testen Sie "Die Presse" 3 Wochen lang gratis: diepresse.com/testabo
2 Kommentare
Hansdietermatthies
03.12.2012 17:01
0

Vielleicht wär´s ja auch ein besonderes

Geschmackserlebnis, ein Genuß gar für Beschneidungsgegner ???

Antworten siddh
04.12.2012 15:01
0

Re: Vielleicht wär´s ja auch ein besonderes

Schafspenis mit Vorhaut-Salat.

Ich schmeiss mich weg!

Wetter

  • Aktuelle Werte von
    16:00
    Wien
    24°
    Steiermark
    25°
    Oberösterreich
    25°
    Tirol
    25°
    Salzburg
    26°
    Burgenland
    24°
    Kärnten
    25°
    Vorarlberg
    25°
    Niederösterreich
    25°

Jetzt Panorama-Newsletter abonnieren

Der tägliche Überblick mit den wichtigsten Meldungen zu den Themen Chronik, Wien und Umwelt. Kostenlos.

Newsletter bestellen

Code schwer lesbar? » Neu laden

AnmeldenAnmelden