Der mitunter raue Ton im Gastgewerbe rechtfertigt demütigende Aussagen und Drohungen nicht.
Dass im stressigen Gastgewerbe mitunter ein rauer Ton herrscht, weiß jeder, der in dieser Branche gearbeitet hat. Doch was einem Mitarbeiter eines Morgens in seiner Arbeitsstätte widerfuhr, gehört – hoffentlich – trotzdem nicht zum Alltag eines Hotelbetriebs.
Ein Brasilianer war als Kellner in einem Innsbrucker Hotel beschäftigt. Als er beim Sous-Chef in der Küche ein Rührei für das Buffet bestellte, reagierte der mit folgenden Worten: „Ich schmeiß' dir das Rührei auf den Kopf, du hässlicher Neger.“