Köstliche Literatur: Essen in Romanen
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Schaufenster
Redaktion: Robert Kropf
Fotos: Luzia Ellert
Sag mir, was du isst, und ich sag dir, was du gelesen hast. Das Schaufenster hat sich durch das Essen in Romanen gekostet.
Joris-Karl Huysmans „Gegen den Strich“
Die Bibel für Dandys. Er sprang auf, lief nach der Küche, befahl, aus dem Dorf einen Laib Brot, weißen Käse und Zwiebeln zu holen, bestimmte, wie man ihm die Brotschnitte bereiten solle (...) und ging zu seinem Baum zurück, unter dem er sich wieder niederließ. (...) Dieser Wein (...) hatte ihn oft gestärkt und manchmal sogar seinem durch gezwungenes Fasten geschwächten Magen neue Kraft eingeflößt. Aber diese Herzstärkung, sonst zuverlässig, verfehlte heute ihre Wirkung.
Divenhafter Einzelgänger. Die minimale Handlung kreist um einen dekadenten und neurotischen jungen Aristokraten namens Des Esseintes. Dieser zieht sich aus der für ihn unbefriedigenden sozialen Realität zurück und landet allmählich am Rande geistiger Umnachtung. Insel-Verlag, 10 Euro.
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Hallo,ich vermisse seit Jänner 2009 die Seite mit Essen & Trinken (Kochbuchvorstellung+Rezept).
Es wäre echt toll wenn wieder das wieder eingeführt wird, da ich finde experimentelles Essen Trinken gehört dazu allerdings ersetzt es nicht diese Seite.
Also wieder ein wöchentliches Rezept fürs Wochenende?
DANKE
Mimi
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