Tee

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Wien ist zwar traditionell eine Kaffeehausstadt. Schön langsam steigt aber das Bewusstsein für Tee und dessen Kultur - nicht nur an diesen Adressen.

1. Demmers Teehaus, Mölker Bastei 5, 1010 Wien, Mo bis Fr 9-18 Uhr, Sa 9.30-13.30 Uhr, 01/533 59 95. Kein Geheimtipp, aber immer eine gute Adresse für Tee - mit bis zu 300 verschiedenen Sorten. Besonders nett ist der kleine Teesalon im oberen Stock, in dem stilvoll Afternoon Tea serviert oder ein Teatasting geboten wird.

2. Teenorissimo, Wittegasse 2, 1130 Wien, Di bis Fr 9-12 und 14-18.30 Uhr, Sa 9-16 Uhr, 0676/646 37 03. Dass Sandy Pinderak einst Balletttänzerin war, kann sie in ihrem kleinen Hietzinger Teegeschäft nicht verbergen: Die Teemischungen heißen Papageno, Rigoletto oder Carmen. Die gebürtige Deutsche ist vor ein paar Jahren nach Wien gekommen. Ihr Mann, Tenor an der Volksoper, dürfte bei der Namensgebung nicht ganz unbeteiligt gewesen sein. Hübsche, kleine Teestube - nur ein bisschen kitschig -, in der auch Märchenstunden für Kinder und Verkostungen angeboten werden.

3. Haas & Haas, Stephansplatz 4, 1010 Wien, Mo bis Fr 9-18.30, Sa 9-18 Uhr, 01/512 97 70. Ein bisschen versteckt, aber gerade um diese Jahreszeit gut besucht. Das Haas & Haas Teehaus mit mehr als 200 Sorten bietet auch eine Reihe an Zusatzprodukten, von Marmeladen über Dirndlschnaps bis Schokoladenkonfekt. Im angrenzenden Teehaus werden rund 50 verschiedene Sorten und verschiedene Afternoon-Tea-Varianten kredenzt.

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