Gute vietnamesische Küche, bunte Cocktails und einen Hauch von Frankreich (zumindest an den Wänden) gibt es im neuen Saigon Riverside in der Innenstadt.
Warum sollen Vietnamesen eigentlich nicht von Frankreich träumen? Nicht dass sich der Verdacht auf der Speisekarte des neuen Restaurants Saigon Riverside am Franz-Josefs-Kai aufdrängt. Man muss nur die Tür öffnen und den kleinen Raum betreten, und schon erblickt man kitschige, kleine Bilder, auf denen der Eiffelturm oder der obligatorische Hahn im Shabby-Chic-Stil zu sehen sind. Warum nicht. Wegen der Inneneinrichtung sind wir ohnehin nicht hier.
Reservieren wäre ein guter Tipp gewesen. Aber die freundliche Dame findet noch ein Plätzchen für uns. Direkt über der Heizung am Fenster wurde ein kleiner Tisch montiert, offenbar für Kurzentschlossene wie uns. Das schreit schon einmal nach einem kühlen Bier, Wein gibt es hier ohnehin nur gespritzt. Stiegl vom Fass lassen wir auch aus, dann schon lieber Saigon Bier (3,90 Euro für 0,3 Liter).
Über die vielen bunten Cocktails trauen wir uns nicht, doch zu 1990er. Der Papayasalat (4,30 Euro) kommt mit ein paar Garnelen daher, schmeckt gut und ist schön scharf. Die vietnamesischen Sommerrollen (3,50 Euro) sind tadellos, wenn auch keine Geschmacksexplosion.
Die klassische Reisbandnudelsuppe mit Rindfleisch, pho bò (8,90 Euro), ist genau so, wie sie sein soll: kräftig, frische Kräuter, gute Nudeln und ebensolches Fleisch. Das Huhn mit Zitronengras und Chili (gaà xào xa òt, 7,90 Euro) kommt mit einem Berg knackigem Gemüse daher.
Das Gericht ist zwar nicht wie angekündigt „sehr scharf“, sondern nur ein bisschen. Macht nichts, man kann ja nachwürzen.
Sonst gibt es neben einer Auswahl an kleinen Suppen und Vorspeisen (gedämpfte Germteigknödel gefüllt mit Glasnudeln, Faschiertem, Morcheln und Ei oder Minicrêpes gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen), Hauptspeisen in den Varianten Huhn, Schwein, Rind, Ente, Garnelen, Fisch sowie vegetarisch und natürlich pho in allen Varianten.
Als Dessert gibt es chè khoai môn (Klebereis mit Taro und Kokossauce, 3,90 Euro). Und damit ist der Bedarf an süßen, klebrigen Flüssigkeiten gedeckt. Den Cocktail nehmen wir dann doch anderswo zu uns. (Saigon Riverside, Franz-Josefs-Kai, 1010 Wien, Mo–Sa: 11.30–15 Uhr, 17–22 Uhr, So und Feiertag: 13–22 Uhr, ✆ 0660/377 12 99)
