Würden die Vereinigten Bühnen ein Musical über das Wiener Wirtshaus machen, sähe es wohl so aus wie das neue Lugeck aus dem Hause Figlmüller.
Es wurde ja schon aus ziemlich allem ein Stoff für Musicals. Aus Katzen, Phantomen, Psychoanalytikern, sogar aus dem Buch Mormon. Nur die Wiener Wirtshauskultur haben der Broadway und die Vereinigten Bühnen Wien noch nicht zu einem Stück umgewandelt. Sollte jemand tatsächlich auf die Idee dazu kommen, böte sich ein Blick in das neue Lugeck an. Denn das neue Wirtshaus der Gasthausdynastie Figlmüller erfüllt so ziemlich alle Kriterien, die ein solches Stück erfüllen muss. Das beginnt mit dem markigen Slogan „Die Wiener Wirtshauskultur ist zurückgekehrt“, der gemeinsam mit auf Vintage getrimmten Fotos eine gute, alte Zeit beschwört. Und setzt sich fort in einem aufwendig inszenierten Bühnenbild – mit riesigen Glasscheiben, die schon von außen einen Blick auf die Handlung ermöglichen. Und innen einer Kulisse aus hellem Holz, einer modernen Schank mit Kaffeemaschine, die im Türkis der dahinter angebrachten Fliesen leuchtet. Und nicht zu vergessen die geschwungene Holztreppe, von der die Protagonisten sich hinabchoreografieren können. Tatsächlich wirken die Kellner wie Musicaldarsteller in der Rolle von Kellnern. Inklusive Hooklines à la „Ich sehe, es hat geschmeckt“, während der Teller abserviert wird. Angedeutete Verbeugung beim Abgang inklusive.
Damit zum Essen: Das ist auch ähnlich wie beim Musical. Traditionelles ein wenig aufgepäppelt und in bekömmlichen Portionen serviert. Vom geschmackigen Wiener Suppentopf mit Kaspressknödel (4,20 €) über fein gewürzte Krautfleckerl mit Zwiebel (9,50 €) bis zum traditionellen Kaisergulasch mit Nockerln (13,50 €). Das Wiener Schnitzel (man ist ja beim Figlmüller) ist mit 19,50 € für diese Rubrik zwar etwas zu hochpreisig. Dafür bieten die Lugeck Feuerflecken, etwa einer mit Blutwurst und Roten Rüben (7,90 €), die Chance auf einen günstigen Snack – so wie am Pausenbuffet. Und wie beim Musical kann man jetzt schon eines fix annehmen: dass das Lokal nämlich ziemlich häufig ausgebucht sein wird.
Lugeck: Lugeck 4, 1010 Wien, Mo–So 11.30 bis 24Uhr, ✆01/512 50 60, www.lugeck.com
("Die Presse", Print-Ausgabe, 14.12.2014)