Gasthaus Weingartl

(c) Clemens Fabry
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Das Gasthaus Weingartl in Neulengbach hat sich gut hinter dem Bahnhof versteckt. Muss es eigentlich gar nicht. Hier wird bodenständig bis deftig gekocht.

Umwege erhöhen die Ortskenntnis, lautet ein Sprichwort. Woher es stammt, kann man sich aussuchen. Eine kurze Internetrecherche gibt etwa Kurt Tucholsky als Urheber an – oder aber auch schlicht: Vietnam. Das macht nichts. Es ist wahr und kann manchmal helfen, wenn man sich verfahren hat. Auch wenn man nicht immer die Nerven hat, die soeben erworbene Ortskenntnis während der Irrfahrt zu schätzen, so wird man manchmal doch mit der einen oder anderen Entdeckung belohnt. Zum Beispiel mit einem netten Wirtshaus, das einen mit einem deftigen und guten Mittagessen ein bisschen mit der Kälte versöhnt.
Das Gasthaus Weingartl zum Beispiel, das in Neulengbach ganz gut hinter dem Bahnhof versteckt ist. Seit etwa eineinhalb Jahren hat das kleine Wirtshaus mit David Orsag einen neuen Besitzer. Zu Mittag gibt es hier – bis auf die Wochenkarte – keine klassische Speisekarte. Stattdessen ist auf mehreren Kreidetafeln zu lesen, was es eben gerade gibt: Paprikahendl zum Beispiel, Wiener Schnitzel, Backfleisch oder Nudeln mit Pilzsauce. Auf dem Mittagsmenüplan steht zum Beispiel eine Kräutercremesuppe mit Croûtons (1,30 Euro) und ein gekochter Selchroller mit Erdäpfelpüree (5,20 Euro). Die Suppe ist ein bisschen gar mild, welche Kräuter hier verarbeitet wurden, lässt sich ob der vielen Creme nicht sagen. Aber gut, bei diesen Preisen ist das in Ordnung. Anders hingegen ist die Rindssuppe mit Kräuterschöberl (3,20 Euro). Mild gewürzt, aber eine feine Suppe, die Schöberln könnten eine Spur flaumiger sein. Das Paprikahendl (8,20 Euro) ist tadellos, die Nockerln sind selbst gemacht. Bei einem Selchroller kann man nicht viel falsch machen, sofern man einen guten Fleischhauer hat. Den hat das Küchenteam offenbar. Die Palatschinke (2,80 Euro) – ohne die der Fotograf nur ungern ein Mittagessen abschließt – ist hauchdünn, die Marillenmarmelade eine Spur zu süß. Abends wird naturgemäß größer aufgekocht. Alles in allem ein sympathisches Wirtshaus, das sich eigentlich nicht hinterm Bahnhof verstecken müsste.
Gasthaus Weingartl: Alter Markt 81, 3040 Neulengbach, von Di bis Sa: 11–15, 18–23 Uhr, So: 11–15 Uhr, ✆ 02772/531 33, www.weingartl.co.at

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