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Sören Herzig ist nach sechs Jahren bei Juan Amador nun Küchenchef im Dots. / Bild: (c) Clemens Fabry
Menschen

Von Amador über Aï ins Dots: Sören Herzig und sein Zug zum Tor

Der gebürtige Deutsche will sich nach dem Zwischenstopp im Aï wieder der kreativen Gourmetküche widmen - irgendwann im eigenen Lokal.
von Karin Schuh
Toni Collette ist derzeit in dem Horrorfilm »Hereditary - Das Vermächtnis« in den heimischen Kinos zu sehen. / Bild: (c) REUTERS (David McNew)
Menschen

Toni Collette: Die härteste Rolle ihres Lebens

Toni Collette. In „Muriels Hochzeit“ verzauberte sie vor 25 Jahren das Kinopublikum, nun spielt sie die Hauptrolle in „Hereditary“, dem Horrorfilm des Jahres – obwohl die Australierin eigentlich eine Aversion gegen dieses Genre hat.
Kolumnen
Kolumne zum Tag

Eskimos haben hundert Wörter für Public Viewing

Mit dem Dozieren beim kollektiven Fußballschauen macht man sich nicht nur Freunde.
von Erich Kocina
Unter 20 Euro

Midi Café & Bistrot

themaDas französische Midi am Hohen Markt hat nun in der Wipplingerstraße mit dem Midi Café & Bistrot einen Ableger bekommen – derzeit noch im Soft-Opening-Modus.
Unterwegs

Blutige Erde

Leicht kann man in Carcassonne in einen Strudel geraten.
von Timo Völker
Am Herd

Pünktlich im Trubel

Neben mir schläft ein junger Mann mit Tunnelohrringen und tätowierten Oberarmen. So entspannt möchte ich auch einmal sein am Flughafen.
von Bettina Steiner
Die Redaktion empfiehlt
Afrika aufwärts

Westafrika quer durch

galerie Nicht sehr viele Quadratkilometer groß und kulturell divers zeigen sich die Länder Westafrikas. Die nächste große Etappe des Road-Trip von Benedikt von Loebell führt über Burkina Faso, Ghana, Cote d'Invoire nach Liberia.
Walk of Häme

Der Fußbal-GOAT

Warum der russische Präsident immerhin neben dem der FIFA glänzt.
von Florian Asamer
 Stephen Hawking  / Bild: APA/AFP (ANDREW COWIE)
Menschen

Stephen Hawking in Londoner Westminster Abbey beigesetzt

Die Asche des Astrophysikers soll zwischen den Gräbern des Universalgelehrten Isaac Newton und des Naturforschers Charles Darwin bestattet werden.
Bill Cosby / Bild: APA/AFP (KENA BETANCUR)
Menschen

Bill Cosby wechselte erneut den Anwalt

Joseph P. Green ist ein bekannter Verteidiger aus Philadelphia, der sich nun dafür einsetzen dürfte, ein reduziertes Strafmaß für Cosby zu erreichen.
Menschen

Life Ball: 1,319.400 Euro für Hilfsprojekte zugesagt

Ball-Organisator Gery Keszler hat die Vergabe der diesjährigen Spendengelder bekannt gegeben. Der Life Ball 2017 hatte 1,55 Millionen Euro eingebracht.
Vor Gericht

Prominenter Streit um das Sorgerecht

galerieDer Kampf um die Kinder ist eröffnet: Angelina Jolies und Brad Pitts Streit um das Sorgerecht geht in die nächste Runde. Auch andere Stars klärten die Zukunft des Nachwuchses vor Gericht.
Menschen

Ermittlungen gegen Sylvester Stallone wegen sexueller Belästigung

Eine Frau behauptet, der Schauspieler habe sie 1990 sexuell belästigt. Die Staatsanwaltschaft in Los Angeles prüft den Vorwurf.
Themenbild: Grillen / Bild: APA (Sebastian Willnow)
Essen&Trinken

Cevapcici und Burger Pattys im Test

Ein Test der Arbeiterkammer Oberösterreich von grillfertig zubereitetem Faschierten liefert ein relativ appetitliches Ergebnis.
Bild: Imago
Rezepte

Historische Küchenschätze

galerieAnna Burghardt stöbert in den Archiven nach vergessenen Rezepten, die auch heute noch ziehen könnten.
Johannes Mauthe (List Hospitality Group, li.) und Autor Robert Sommer in der Konditorei Sluka in der Wiener Kärntner Straße. / Bild: (c) Die Presse (Clemens Fabry)
Essen&Trinken

Café-Tradition in der Konditorei: Im Sluka wird nun auch gelesen

Das Traditionsunternehmen will an seinem neuen Standort regelmäßige Kaffeehaus-Lesungen etablieren – um neues Publikum anzuziehen.
von Mirjam Marits
Essen&Trinken

Ulrich und Erich trinken Cocktails: Neue Theaterkantine am Spittelberg

Mit witzigen Cocktails in der Dose übernimmt Ulrich-Inhaber Gerald Bayer sein drittes Lokal: die Kantine des Theaters am Spittelberg.
Von Eva Winroither
Essen&Trinken

Studentenküche: Nudeln in Tomatensauce

Videoanleitung Wenig Zeit, kleines Budget? Mit etwas über 5 Euro und 12 Minuten kommen Sie zu diesem vollen Teller.
von Anna Pachner
Die Kombination von Fett und Kohlenhydraten lockt das Gehirn. / Bild: APA/AFP/EMILY KASK
Gesundheit

Lieber Fett oder Kohlenhydrate? Ich will beides!

Die Kombination der Energieträger lockt das Gehirn und spielt so mit bei der Epidemie der Fettleibigkeit.
Von Jürgen Langenbach
Symbolbild. / Bild: EPA
Gesundheit

Online-Spielsucht gilt bald offiziell als Krankheit

Wissenschaftler sind uneinig: Ist exzessives Computerspielen als Krankheit zu werten? Ja, hat die WHO nun beschlossen.
Im indischen Mumbai sprühen Stadtangestellte Giftwolken gegen Überträgermücken. / Bild: (c) REUTERS (FRANCIS MASCARENHAS)
Gesundheit

Der Kampf gegen die Stechmücke

Dengue, Chikungunya, Gelbfieber, Zika: Virusinfektionen, durch Mücken übertragen, machen Reisenden wie Einheimischen das Leben schwer. Ein Überblick.
von Irene Zöch
Gesundheit

Vitamin D: Ein paar Tropfen Sommer am Tag

Nun ist die Sonne auch in Österreich ausreichend stark, damit der Körper genug Sonnenvitamin produzieren kann. Wie viel Sonne dabei guttut und ob es möglich ist, jetzt einen Vitamin-D-Speicher für die lichtarme Jahreszeit aufzubauen.
Von Susanne Lehrner
Gesundheit

Ist HIV-Test Teil der Gesundenuntersuchung?

Gesundheitsministerin Hartinger-Klein meinte am Life Ball, der HIV-Test sei "in jeder Gesundheitsuntersuchung drinnen". Das ist ein Irrtum - Ärzte und Experten fordern es aber schon lange.
von Davina Brunnbauer
Plage? Leguane ­bevölkern Florida. / Bild: (c) imago/Westend61
Amanshausers Welt

Jagd auf das „Grüne Hendl“

53 - Immer wichtiger wird auf dem Kontinent Amerika die Frage, wie man’s mit Grünen Leguanen hält.
von Martin Amanshauser
Chinesische Touristen mit ihrer kaum ausgeprägten Individualisierung stoßen in Europa oft auf Ablehnung oder Hohn. / Bild: (c) imago/Jürgen Ritter
Amanshausers Welt

Amanshausers Album: Die "gelbe Gefahr"

52 - Welcher Rassismus ist der populärste? Weltweit führen mit Abstand antichinesische Ressentiments.
von Martin Amanshauser
John hat seine letzte Zugreise angetreten. / Bild: (c) imago/imagebroker (imago stock&people)
Unterwegs

Die letzte Zugreise

Die letzte Zugreise für den altgedienten Eisenbahner, oder wenn diesen Sommer in London etwas fehlt.
von GABRIEL RATH
Reise

Radtour durch Moskau: Reibungslos durch die Nacht

Bei einer mitternächtlichen Radtour durch Moskau verstrahlt die Metropole Imposanz. Man entdeckt dabei aber auch andere, stille Gesichter der Stadt – und hat den Roten Platz fast für sich allein.
VON SASCHA RETTIG
Amanshausers Welt

Amanshausers Album: Auf Tuchfühlung

51 - Wachstumsbranche Kreuzfahrt: Ich mag sie. Aber der Natur und den Menschen schadet sie.
von Martin Amanshauser
Unterwegs

Jugendlich frisch

Auch in Russland gibt es Vorsorge. Für lecke Wasserrohre. Schon wieder diese Zeit des Jahres!
von Jutta Sommerbauer