Evelyn Brandstätter: "Wir schmeißen nie etwas weg"

Jeden Tag steht Evelyn Brandstätter, die Chefin des Salzburger Traditionscafés Bazar, in ihrem Lokal. Ihr Beruf macht ihr Spaß, wenngleich das Geld "hart verdient ist". Reich werde man nicht, sagt sie.

Evelyn Brandstätter
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Evelyn Brandstätter
Evelyn Brandstätter – (c) Clemens Fabry

Die Presse: Sie sind die Chefin des Café Bazar und hier quasi immer präsent.

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("Die Presse", Print-Ausgabe, 21.08.2017)

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