Umfrage: Melange schlägt Caffé Latte

29 Prozent der Kaffeehausbesucher favorisieren den Kaffee mit Milchschaumhaube.

Die Melange ist Wiens beliebtester Kaffee
Die Melange ist Wiens beliebtester Kaffee
WKO Wien

Überraschung: Die Wiener Melange ist die beliebteste Kaffeespezialität Wiens. Zu dieser Erkenntnis gelang die Wirtschaftskammer Wien mit einer Umfrage unter Kaffeehausbesuchern, deren Ergebnisse nun präsentiert wurden.

29 Prozent der Kaffeehausbesucher trinken demnach am liebsten die Wiener Melange, also einen etwas verlängerten Mokka mit warmer Milch und Milchschaumhaube. Knapp dahinter auf Platz zwei, folgt mit 28 Prozent der Cappuccino - ein Espresso mit heißer Milch und Milchschaum, bestreut mit einer Prise Kakaopulver. Auf dem dritten Platz landete mit 18 Prozent der Caffé Latte.

Wenig überraschend

Berndt Querfeld, Obmann der Wiener Kaffeehäuser, kommentiert die Ergebnisse damit, dass man es eigentlich ohnehin schon wusste: „Die Umfrageergebnisse zeigen einmal mehr das, was wir Cafétiers schon lange beobachten: Unsere Gäste lieben besonders die Kaffeespezialitäten mit – oftmals sehr viel – Milch."

(red.)

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