Mit den richtigen Helfern gelingt jedes Gericht noch leichter und jeder Smoothie schmeckt noch frischer.
16.05.2019 um 12:20
Frische. Der Grundig Vakuum-Mixer VB 8760 sorgt mit Sauerstoffentzug dafür, dass Smoothies länger frisch bleiben und besser schmecken. Preis: 370 Euro. Redaktion: Andreas Tanzer
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Selbst gemacht. Der Pastamaker der Philips Avance Collection mit integrierter Waage macht Spaghetti, Penne, Fettuccine, Tagliatelle, Lasagne und mehr. Preis: 255 Euro.
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Handlich. Kraftvoll zerkleinern kann der Kenwood-Stabmixer 754RD.Set mit Pürierstäben für grobes und feines Pürieren und Zerkleinerungsschüssel um 170 Euro.
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Schonend. Ein Dampfgarer ist heute fixer Bestandteil einer modernen Küche. Der Braun FS 5100 mit zwei Körben à 3,1 l ist in 45 Sekunden einsatzbereit. Preis: 99 Euro.
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Wärme. Der Standmixer BR 1850 von Rosenstein & Söhne mit sechs Mix-Programmen ist dank 800- Watt-Wärmfunktion auch für Suppen und Breie gerüstet. Preis: 120 Euro.
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Genauigkeit. Schluss mit „eine Messerspitze . . ." Die Toogoo 500G Löffelwaage misst alle Zutaten auf Zehntelgramm genau. Im Onlinehandel um ca. acht Euro.
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Der sechste Thermomix sorgte bei seiner Ankündigung im März für Unmut – ausgerechnet unter den treuen Thermomix-Kunden, und zwar jenen, die erst kürzlich das Vorgängermodell erworben hatten und sich durch die überraschende Einführung des TM6 um die Vorzüge des neuen Modells betrogen sahen. Was genau die Geräte aus dem Hause Vorwerk, und speziell das neueste Modell, so besonders macht? Der Thermomix ist der unbestrittene Alleskönner unter den Küchenhelfern. Er rührt, mischt, knetet, wiegt und schneidet nicht nur, er erwärmt die Speisen auch gleich. Gerade bei letzterer Funktion hat der TM6 seinem Vorgänger einiges voraus. Er kann nicht nur garen, sondern nun auch herzhaft anbraten. Auf der anderen Seite ist der neue Thermomix mit Sous-Vide- und Slow-Cooking-Modi auch für moderne Kochtrends gerüstet. Eine Einstellung für eigenes Joghurt ist ebenfalls neu. Und das alles ist mittels größerem Display nun noch bequemer zu steuern. Vorbestellbar um 1359 Euro. thermomix.vorwerk.at
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Gadgets für die Küche
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