Der Steirer wurde anlässlich der „San Pellegrino Kulinarischen Auslese 2013“ zu Österreichs Aufsteiger des Jahres gekürt.
Richard Rauch wurde vor kurzem die Auszeichnung "Österreichischer Aufsteiger des Jahres" verliehen, die im Rahmen der "14. San Pellegrino Kulinarischen Auslese 2013" in Hamburg vergeben wurde. Zuvor hatte er die dritte Haube im Guide Gault Millau 2013 erhalten. Gemeinsam mit Schwester Sonja bildet der Spitzenkoch im "Steira Wirt" in Trautmannsdorf seit mehreren Jahren ein erfolgreiches Team.
Bereits als knapp 20-Jähriger avancierte Rauch zu einem der Shootingstars der österreichischen Gourmetszene. 2005 hatte er die Auszeichnung „Österreichs Wirt des Jahres“ erhalten.
(Red./Ag.)