Kapsel-König Nespresso kontert mit XXL-Kapsel

(c) Nespresso
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Mit einer neuen Maschine mit komplett neuer Technik will Nespresso den Klon-Markt ausschalten. Die Frage ist nur: Wer braucht einen halben Liter Kaffee?

Der Kapselkönig Nespresso gerät ins Stottern. Lange Zeit war das Geschäft eine wahre Geldmaschine. Doch dann kamen die Nachahmer mit den billigeren Kapseln, andere schreckte der Müllberg ab und viele wichen dann doch auf den Vollautomaten aus, der guten Kaffee deutlich billiger produziert. Das brachte die Schweizer Firma auf eine neue Idee, berichtet das Magazin "Stern".

Mit einer neuen Maschine und dem neuen Kapselsystem Vertuo wird alles einfach viel größer. Getestet wird das System auf dem amerikanischen Markt. Eine Kapsel kann einen Riesenbecher Kaffee produzieren, exakt 414 Milliliter. In Deutschland soll der Jumbo-Kaffee ab September erhältlich sein. Der Vorteil für Kapselhersteller Nespresso liegt darin, dass es für das neue System noch keine Klon-Kapseln gibt.

Wie berichtet wird, ist Vertuo keine Nespresso-Maschine in groß, sondern beinhaltet auch eine komplett neue Technik. Der Kaffee wird hier nicht allein durch den bloßen Wasserdruck aus der Kapsel gewonnen. Die Kapsel rotiert dabei mit bis zu 7000 Umdrehungen pro Minute um die eigene Achse. Drehgeschwindigkeit, Druck, Wassertemperatur und Dauer der Zubereitung können je nach Kapselart individuell angesteuert werden. Alle Zubereitungsinformationen finden sich auf einem Bar-Code auf der Kapsel. Dieser soll auch vor Nachahmung schützen.

Der Nachteil für den Konsumenten liegt darin, dass Vertuo nur die Jumbo-Kapseln akzeptiert. Einen Espresso kann man damit nicht herstellen, ganz im Gegenteil: Die Vertuo ist gedacht für Personen, die gern viel schwarzen Kaffee wie einen Americano trinken wollen.

>>> Bericht im "Stern"

(red.)


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