Kelly

Chips und Soletti: Wo das Futter für Fußball-Fans produziert wird

Produktionsleiter Stefan Digruber vor der Snips-Straße, in der innerhalb weniger Minuten ein Extrudor aus einem Mais-Grieß-Gemisch Snips macht.
Produktionsleiter Stefan Digruber vor der Snips-Straße, in der innerhalb weniger Minuten ein Extrudor aus einem Mais-Grieß-Gemisch Snips macht. Clemens Fabry
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Bei Kelly herrscht derzeit Hochbetrieb. Eine Fußball-EM freut den größten Chips-Hersteller besonders. Heuer kommt auch noch ein Soletti-Jubiläum dazu.

Fast könnte man meinen, hier wird Babynahrung produziert. Denn dass ein Lebensmittelproduzent hohe Sicherheitsvorschriften für seine Besucher hat, ist bekannt. So streng wie beim größten heimischen Chips- und Knabbergebäck-Hersteller Kelly hat es die „Presse am Sonntag“ aber selten erlebt.

Das reicht vom Kugelschreiber, der vor Ort gegen ein vorschriftsmäßiges Modell ausgetauscht werden muss, bis hin zur Schuhgröße, die vorab bekannt gegeben werden muss. Denn die Produktionshalle in Wien Donaustadt darf natürlich nicht mit gewöhnlichen Straßenschuhen betreten werden. Ohne Schutzmantel und Haube geht es sowieso nicht. Für Bartträger würden auch noch eigene Schutzhäubchen zur Verfügung stehen (Produktionsleiter Stefan Digruber hat seines während der gesamten Führung getragen und nur auf Bitte des Fotografen kurz abgenommen, und das eher unwillig).

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