Bio boomt. Das ist zumindest der Eindruck, den Konsumenten bei den Werbeeinschaltungen von Supermarktketten bekommen könnten. Dort steht bei Lebensmitteln die nachhaltige Erzeugung meist im Mittelpunkt. Doch die Realität widerspricht diesem gezeichneten Bild deutlich, wie jüngste Daten der heimischen Agrarbranche zeigen. Warum das so ist und was das für Agrarwirtschaft, Handel und Konsumenten bedeutet, dazu ist David Freudenthaler im Studio der „Presse“.
