Karin Schuh

Lokalkritik: Gutes Frühstück und nette Kooperationen im Café im Hof

In einen lauschigen Innenhof in Eisenstadt ist das Café im Hof eingezogen. Hier gibt es sehr gutes Frühstück und nette Kooperationen, etwa mit Pannolio Pizza Express.

Chips und Soletti: Wo das Futter für Fußball-Fans produziert wird

Bei Kelly herrscht derzeit Hochbetrieb. Eine Fußball-EM freut den größten Chips-Hersteller besonders. Heuer kommt auch noch ein Soletti-Jubiläum dazu.

Ein Stangerl feiert Geburtstag

1949 hat Familie Zach in ihrer Feldbacher Backwarenfabrik ein Salzstangerl erfunden, weil man sich das Formen der Brezel ersparen wollte. Den Namen hat das Soletti der Italien-Liebe der Familie zu verdanken.

Das Leben der 15-Jährigen

Die Generation Alpha ist mit einigen Krisen aufgewachsen und auf der Suche nach Normalität. Sicherheit ist ihnen wichtig, ein lukrativer Job, der Spaß macht, ebenso wie ein guter Draht zu den Eltern und Reisen.

Unkompliziert Essen im Café Friedlich

Im Kunst Haus Wien ist das Café Friedlich eingezogen, das zwar aufgrund der Karte durchaus Erwartung weckt, dann aber doch eher klassische Touristenküche bietet.

„Väter müssen aufpassen, sich nicht zum Hilfs-Willi degradieren zu lassen“

Der deutsche Autor und Vater zweier Kinder Christian Hanne schreibt über die Herausforderungen für Väter – von Anfang an. Ein Gespräch über die Rolle als „Hilfs-Willi“ und den ganz normalen Wahnsinn, den junge Eltern durchleben.

Wie wird man zum besten Restaurant des Landes?

Das Steirereck wurde 2020 50 Jahre alt. Anfang der 2000er-Jahre haben Birgit und Heinz Reitbauer übernommen. Das beste Restaurant des Landes kommt schon lang ohne internationale Produkte aus. Und stärkt damit die Landwirtschaft.

Eine neue Bar für den Kutschkermarkt

Im Soft Opening hat das Paul & Worthmann schon eröffnet. Am 28. Juni folgt dann nach der Vergrößerung die große Eröffnungsparty.

Lokalkritik: Das Hollerkoch in Gersthof

Das Hollerkoch in Gersthof hat nach einer Neuübernahme wieder geöffnet. Hier gibt es Schnitzel, Champagner und Beef Tatar. Die Nachbarschaft nimmt das Abendlokal gut an.

Was uns der Muttertag bedeutet

Zum Muttertag gehört es fast schon dazu, ihn nicht zu mögen oder zumindest zu vergessen. Immerhin löst er etwas aus. Fünf Anekdoten aus der Redaktion.

Der Spargel muss heuer so einiges mitmachen

Die Spargelernte war heuer so früh wie noch nie. Dafür musste er witterungsbedingt eine Pause einlegen. Beim Grünspargel gab es Ernteausfälle. Sonst dürfte die Saison aber bis Anfang Juni dauern.

Lokalkritik im Goldstück: Das Lokal brummt

In der Marxergasse ist Das Goldstück in ein hübsches Ecklokal gezogen. Vor allem junge Mütter dürften sich hier wohlfühlen, kein Wunder bei dem guten Essen.

Wie die Hofübergabe besser funktioniert

Landwirtschaftsministerium, -Kammer und Landjugend starten eine Initiative, um Hofübergaben zu sichern. Meist scheitert es am Loslassen und an der Auszahlung der Geschwister, berichtet ein Landwirt.

Lokalkritik im Das Hegel: Entspannte Atmosphäre, ausbaufähige Küche

Aus dem Café Hegelhof wurde Das Hegel. Ein nettes, entspanntes Innenstadtcafé, das alles andere als überrannt ist, Frühstück und einfaches, aber ausbaufähiges Mittagessen bietet.

Heurige in Wien: Neue Standorte, neue Wirte

Ein Heuriger weicht einem Immobilienprojekt, im Worseg-Winzerhaus tut sich etwas. Und ein trendiges Wiener Lokal zieht es ebenfalls in ein Weingut.