Wöchentlich stellt die „Die Presse“ ein junges heimisches Unternehmen vor. Zum Lust bekommen, Mut machen und Lernen von denen, die sich getraut haben.
Die Idee
Mit dem Erfrischungsgetränk „Pona“, einem Bio-Fruchtsaft mit prickelndem Hochquellwasser, will Geschäftsführer Michael Plankensteiner „weg von der klassischen Bio-Reformhausschiene“. Stattdessen soll das Lifestyle-Getränk in der modernen Top-Gastronomie und im ausgewählten Handel platziert werden.
Das Besondere
Der Geschmack. Ponas Bio-Früchte werden aus den Regionen bezogen, in denen sie von Natur aus am besten wachsen: Orangen und Grapefruits unter der sizilianischen Sonne. Die Äpfel stammen aus Südtirol. Dazu kommt noch ein Spritzer Ingwer oder Limette. Und "sonst nix".
Die größte Hürde
„Viele“, schmunzelt der Geschäftsführer. Der Markt sei in den letzten Jahren von neuen Getränken geradezu überschwemmt worden. Gastronomie und Handel seien zu Recht skeptisch gewesen. „Da heißt es hartnäckig bleiben“, so Plankensteiner. Er hofft, dass die Qualität seines Produkts überzeugt.
Entscheidungen, die der Gründer nicht mehr treffen würde
„Wir hatten zu Beginn eine zu breite Personalstruktur, da wir sehr optimistisch gestartet sind. Auch einige Marketingentscheidungen hätten wir uns sparen können – aber bekanntlich lernt man ja aus Fehlern."
Das schönste Kundenerlebnis
„Ein sehr schönes Erlebnis hatten wir mit Andrea Vaz-König vom Café Deli Bluem. Just an dem Tag, an dem wir ihr unsere Säfte vorstellen wollten, hatte sie beschlossen, ihr Getränkeangebot zu reduzieren. Aber als sie den Fruchtsaft kostete, hatten wir die Zweiflerin überzeugt. Seither gibt es Pona auch im Deli Bluem.“
Das nächste Ziel
Nachhaltiges und stabiles Wachstum in Österreich und im Export. Dabei gilt es vor allem Deutschland, die nordischen Länder und Dubai zu erobern, wo Pona dieses Jahr bereits gestartet ist.
Kontakt
PONA Sonst Nix GmbH
Mariahilfer Strasse 99,
1060 Wien