Kaffee

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Wien war schon immer eine Kaffeestadt. Seit ein paar Jahren mehren sich die Adressen, wo man nicht nur Kaffee trinken kann, sondern eben auch kaufen. Eine kleine Auswahl ohne Anspruch auf Vollständigkeit.

1. Wiener Rösthaus, Tigergasse 33. 1080 Wien, Di bis Fr, 10 bis 18 Uhr, Sa, 9 bis 13 Uhr, ✆ 01/402 28 86. Das Wiener Rösthaus ist der jüngste Zuwachs in der wachsenden Wiener Kaffeelandschaft. Silvia Maino, die einst in Deutschland ein Metzgerei-Unternehmen leitete, lebt hier ihre Leidenschaft für Kaffee aus und bietet eine kleine, aber feine Auswahl an frisch gerösteten Kaffeesorten. Ein paar Sitzplätze laden zum Verkosten ein, auch Kaffeeseminare bietet die ausgebildete Kaffeesommelière an.

2. Alt Wien Kaffee, Schleifmühlgasse 23, 1040 Wien, Mo bis Sa, 10 bis 18 Uhr, So, 10 bis 16 Uhr, ✆ 01/50 50 800, Onlineshop unter www.altwien.at. Seit rund zehn Jahren die Adresse auf dem Naschmarkt, an der täglich feinster Kaffee frisch geröstet wird. Kaffee aus Brasilien, Kolumbien, Jamaika, Äthiopien, Costa Rica, Mexiko und jetzt wieder Puerto Rico – auch in Bio-Qualität, Fair Trade oder koffeinfrei. Beliefert viele Restaurants.

3. Kaffeefabrik, Favoritenstraße 4–6, 1040 Wien, Mo bis Fr, 8 bis 18 Uhr, Sa, 11 bis 18 Uhr, ✆ 0660/178 90 92. Die Kaffeefabrik ist nicht nur eine Rösterei, sondern auch eine nette Kaffeebar. Geröstet wird allerdings nicht vor Ort, sondern auf einem kleinen Chargenröster (Probat) in einer Außenstelle im Burgenland. Die Bohnen der Hausmarke Grandoro stammen aus Nicaragua.

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