Wolfgang Binder, Inhaber des Cafe Frauenhuber, und Gerry Hornek vom Schutzhaus Wasserwiese folgen Landtmann-Chef Berndt Querfeld in der Fachgruppe Kaffeehäuser nach.
Gleich zwei Männer kümmern sich ab sofort um das Wohl der Wiener Cafe-Betreiber: Wolfgang Binder, Inhaber des innerstädtischen Cafe Frauenhuber, und Gerry Hornek vom Schutzhaus Wasserwiese in der Leopoldstadt wurden zum Führungsduo der Fachgruppe Kaffeehäuser bestellt, teilte die Wiener Wirtschaftskammer am Mittwoch mit. Sie treten damit die Nachfolge von Landtmann-Chef Berndt Querfeld an.
Querfeld, seit 2010 städtischer Ober-Cafetier, hatte seine Funktion bereits Anfang März diesen Jahres zurückgelegt. Er wolle sich künftig verstärkt seinen eigenen Gastroinstitutionen - darunter auch das Cafe Mozart, das Cafe Museum, die Jausenstation Meierei in Schönbrunn oder das Innenstadt-Pub Crossfield - widmen, hieß es damals aus dem Wirtschaftsbund, dem Querfeld angehört. Seither war die Stelle vakant.
Nun hat man sich auf eine Doppelspitze geeinigt. Binder wird sich um die traditionellen Kaffeehäuser kümmern. Hornek vertritt - eine Novität - indes die Interessen der Cafe-Restaurants und Espressi. "Die Vielfalt der Branche in Wien ist damit optimal abgedeckt", ließ Markus Grießler, WK-Obmann der Sparte Tourismus und Freizeitwirtschaft, in einer Aussendung wissen.
(APA)
