Die Stiftung Warentest hat sich durch 25 Schokoladen gekostet. Der Genuss ist dabei preisunabhängig - das teuerste Produkt schnitt auch am schlechtesten ab.
Hell oder dunkel, mit Nüssen oder Füllung, große Rippen oder kleine. Abbeißen oder eine Stückchen auf der Zunge zergehen lassen. Wenn es um Schokolade geht, hat jeder seine Vorlieben. Die Stiftung Warentest hat jetzt 25 Schokoladen auf Geschmack, Aussehen, Konsistenz, aber auch auf enthaltene Schadstoffe, Milch- und Kakaoanteil sowie korrekte Kennzeichnung hin untersucht.
Getestet wurden Schokoladen (fast ausschließlich Milch- und Vollmilch sowie eine Sahneschokolade) bekannter Marken wie Milka, Lindt und Ritter Sport, aber auch Tafeln von Hofer und Lidl sowie vier Bioschokoladen.
Hohe Nickelbelastung in teuester Schokolade
15 Produkte haben im Endergebnis das Qualitätsurteil "gut" erhalten, neun "befriedigend" und eines nur "ausreichend". Die teuerste Schokolade,"Milk Chocolate" der Marke Godiva (6,95 Euro je 100 Gramm) schnitt am schlechtesten ab. Der Grund: Sie ist stark mit Nickel - das Schwermetall gelangt vor allem über den Boden in die Kakaopflanze - belastet. Gesundheitliche Auswirkungen hat das zwar nicht, für ein gutes Testergebnis reicht es trotzdem nicht.
Ebenfalls bemängelt wurde der Kakaoanteil in einer Milchschokolade. Dieser muss laut Kakaoverordnung mindestens 30 Prozent betragen, der Milchanteil muss mindestens 18 Prozent betragen. Vanille ist in den getesteten Schokoladen ein beliebter Inhaltsstoff mit dem auch geworben wird. Nur zwei Produkte enthalten deutliche Mengen, bei einigen ist lediglich der Aromastoff Vanillin enthalten oder nur Spuren von Vanille, obwohl auf der Verpackung Bourbonvanille angepriesen wird.
Die Testergebnisse im Überblick
| Marke | Produkt | Mittlerer Landespreis | Gesamturteil |
| Plant for the Planet | Die gute Schokolade | 1,00 Euro | gut (1,9) |
| Marabou | Mjölk Choklad King Size | 2,79 Euro | gut (2,0) |
| Merci | Edel-Rahm Milk Chocolate | 1,30 Euro | gut (2,0) |
| Milka | Alpenmilch | 1,00 Euro | gut (2,0) |
| Aldi (Hofer) | Moser Roth Edel Vollmilch | 0,99 Euro | gut (2,1) |
| Reichardt | Edelvollmilch | 1,09 Euro | gut (2,1) |
| Lidl Bio | Organic Vollmilch Schokolade | 1,29 Euro | gut (2,2) |
| Naturata | Ecuador Edelvollmilch, Bio | 3,50 Euro | gut (2,2) |
| Prinzessin Feodora | Hochfeine Vollmilch | 1,49 Euro | gut (2,2) |
| Rausch | Venezuela Helle Edelkakao-Schokolade pur | 3,40 Euro | gut (2,2) |
| Heilemann Confiserie | Edelvollmilch-Schokolade | 2,20 Euro | gut (2,3) |
| Hussel Confiserie | Edelvollmilch | 3,00 Euro | gut (2,3) |
| Ritter Sport | Goldschatz | 2,69 Euro | gut (2,3) |
| Sarotti | 4 Täfelchen Feine Edelvollmilch | 1,09 Euro | gut (2,3) |
| Leysieffer | Les extra Fins Vollmilch Schokolade | 4,85 Euro | gut (2,5) |
| Lindt | Vollmilch aus Alpenvollmilch | 1,59 Euro | befriedigend (2,6) |
| Magnum | Classic Signature Chocolate | 1,99 Euro | befriedigend (2,6) |
| Rotstern | Vollmilch Schokolade | 0,69 Euro | befriedigend (2,7) |
| Gepa Bio | Chocolat Vollmilch, Bio | 2,49 Euro | befriedigend (2,8) |
| Arko Confiserie | Madagaskar Edelvollmilch-Schokolade | 2,49 Euro | befriedigend (3,1) |
| Hachez | Edel Vollmilch | 2,29 Euro | befriedigend (3,1) |
| Lauenstein Confiserie | Edel-Vollmilch-Schokolade | 4,50 Euro | befriedigend (3,2) |
| Vivani | Edel Vollmilch, Bio | 2,29 Euro | befriedigend (3,3) |
| myChoco | Vollmilch | 2,79 Euro | befriedigend (3,5) |
| Godiva | Milk Chocolate | 5,50 Euro | ausreichend (3,6) |
>> Die kompletten Testergebnisse finden Sie hier
(chrile)