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Bild: Facebook (Restaurant Mirazur)
Essen & Trinken

Das sind die besten Restaurants der Welt

In Singapur wurden die „World's 50 Best Restaurants" ausgezeichnet. Auf Platz eins kam Mirazur aus Menton. Reitbauers Steirereck schaffte es unter die besten 20.
Frühstück kann man nicht nur am, sondern auch im Pool.  / Bild: Instagram/@anyuta_rai
Reise

Hotel-Ausstattungen: Seifen-Concierge, Champagnerbad und Buch-Butler

Hotels lassen sich für ihre Gäste immer mehr einfallen. Ob Porsche im Fuhrpark, Hunde-Hellseher oder Frühstück im Pool.
Manche UV-Filter stehen im Verdacht, endokrin wirksam zu sein: Sie können womöglich die Aktivität von Hormonen beeinflussen.  / Bild: (c) imago/Panthermedia (jordan)
Tests

Eigenmarken haben im Sonnenschutz-Test die Nase vorn

Sieger des jedes Jahr durchgeführten Tests vom Verein für Konsumenteninformation (VKI) ist erneut eine Eigenmarke. Doch potenziell gefährliche UV-Filter sind fast überall enthalten.
Das Label Jacquemus hat sich für seine Kollektion in einer prächtigen Kulisse präsentiert.  / Bild: (c) Shoji Fujii
Mode

Laufsteg im Lavendelfeld

Unter dem Titel „Le Coup de Soleil“ wurde die Kollektion für Männer und Frauen in Valensole gezeigt.
Seesaibling in Tomatenwasser / Bild: Mein wunderbarer Kochsalon
Rezepte

Seesaibling in Tomatenwasser mit Ricottaschaum

Videoanleitung Stefan Csar und Bernd Konrath vom Haubenrestaurant Wachter Wiesler im Burgenland beizen, marinieren, schäumen, vakuumieren und entsaften Saibling und Tomate.
von Martina Hohenlohe
Kuratorin Lena Kohlmayr und Rektor Gerald Bast machen den Oskar-Kokoschka-Platz zum „Spielplatz“. Im Hintergrund: Der neue Virtual Reality-Dome. / Bild: (c) Die Presse (Clemens Fabry)
Österreich

Angewandte: „Diese Uni lebt und brodelt“

Die Angewandte lädt zum Ende des Studienjahrs erstmals zum Festival, öffnet ihre (neuen) Gebäude – und besetzt auch den Oskar-Kokoschka-Platz.
von Teresa Schaur-Wünsch
Geht es nach den chinesischen Eisenbahnern, werden die 425 km/h des Maglev bald nicht mehr so rasant sein. Tempotechnisch scheint nach oben hin viel Luft. / Bild: (c) Getty Images/iStockphoto (zyxeos30)
Amanshausers Album

Amanshausers Album: Magnetisch

Alternative zu Flugreisen: China will Magnetschwebebahnen mit 1000 km/h entwickeln.

von Martin Amanshauser

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    Leben

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     Ferien-Countdown Die Sommerferien stehen bevor. Auch „Die Presse“-Redaktion fiebert in den nächsten zehn Tagen den sonnigsten Monaten des Jahres entgegen - mit persönlichen Anekdoten. Teil 5: Über den gebändigten Bach.
    Aussichtsplattformen

    Wie viel kostet der Blick von oben?

    galerie Das Portal Ticketlens hat die 75 höchsten Gebäude der Welt nach dem Eintrittspreis für ihre Aussichtsplattformen verglichen. Wien ist günstig.
    Kolumnen
    Walk of Häme

    Charles, Voldemort und der Kanzlerinnenbonus

    Charles und Voldemort oder: Warum der Kanzlerinnenbonus zwischen 16 und 40 Punkten beträgt.
    von Florian Asamer
    Amanshausers Album

    Amanshausers Album: Flugschämer

    Modewort „Flugscham": Sind Vielflieger denn arge Verbrecher? Und vegetarische Vielflieger?

    von Martin Amanshauser
    Ich-Pleite

    Mit Sneakers bis in die Vorstandsetagen

    Wenn sich die Zeiten ändern, ändern sich auch die Moden.
    von Annemarie
    Falsch Reisen

    Alibi-Sightseeing

    Also ehrlich: Nach Dublin fährt man nur zum Saufen. Es gäbe auch wenig zu sehen. Umso kurioser fällt das Alibi-Sightseeing aus.
    Von Karl Gaulhofer
    Verkostet
    Bild: (c) Beigestellt
    Weinkarte

    Im Keller: „Burgunder Cuvée Grüne Ader 2017" von Norbert Bauer

    Ein Wein, von dem man sich gern auch noch ein paar Flaschen zur Seite legt.
    von Gerhard Hofer
    Bild: (c) die Presse (Carolina Frank)
    Lokalkritik

    Testessen in der Wirtschaft am Markt in Meidling

    Weinentdeckungen und sehr gutes „Barfood halt“: Oktopuspoppers, Chicken Wings, Sardellenbrot.
    von Anna Burghardt
    Bild: (c) Beigestellt
    Vom Greißler

    Lebensmittel der Woche

    galerieUngewöhnliche Produkte, die man gekostet haben sollte.
    Kalbszunge (Symbolbild). / Bild: (c) imago stock&people (imago stock&people)
    Rezepte

    Kochhistorie: Kalbszunge in polnischer Sauce

    Eine Antithese zu heutigen Desserts ist dieser Reispudding aus Katharina Pratos „Die gute alte Küche“, neu aufgelegt im Pichler-Verlag.
    von Anna Burghardt
    Würfelkrise in Soho / Bild: Imago
    Essen & Trinken

    Hühnerbrühe für Veganer? Londons Sterneküche kocht über

    Ein englisches Arbeitsgericht musste sich jetzt am Rande auch mit der Frage beschäftigen, ob Sternekoch Karunesh Khanna mit Knorr-Brühwürfeln kochen darf oder nicht.
    Bild: (c) Christian Reinhardt
    Rezepte

    Paradeiser-Granita aus der "Eis-Bibel“

    In den Eisbecher statt auf die Pizza: Mit Paradeisergranita die Hitze bekämpfen.

    Rezepte

    Steirisches Ritschert von Tom Riederer

    Videoanleitung Drei-Haubenkoch Tom Riederer zeigt eine steirische Version des Rollgersten-Eintopfs.
    von Martina Hohenlohe
    Rezepte

    Sören Herzigs Seesaibling „Hausfrauen Art“

    Videoanleitung Der Ex-Amador-Koch, der mittlerweile in seinem eigenen Restaurant in einem prachtvollen Gewerbebau im 15. Bezirk arbeitet, führt uns hier in die Saiblingküche ein.
    von Martina Hohenlohe
    Bild: (c) imago/Plusphoto (Martin Hangen)
    Trends

    Sommertrends: Lama und Negroni statt Einhorn und Aperol

    Aperol Spritz, Einhörner, neonfarbene Kleidung? Diese Trends sind vorbei, davon sind Kenner der Szene überzeugt. Stattdessen haben Radlerhosen, Lamas und der Wermut ihren Siegeszug durch den Sommer 2019 angetreten.
    Bild: Getty Images
    Tony Awards

    Die Neubesetzung der Geschlechterrollen

    galerieBei den Tony Awards setzten die geladenen Herren auf Extravaganz. Billy Porter ließ sich eine Robe aus einem ganz speziellen Vorhang schneidern.
    Bild: (c) REUTERS (Hannah McKay)
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    Naomi Campbell erhält offiziellen Titel "Mode-Ikone"

    Das Model erhält den Titel bei den Fashion Awards im Dezember in London. Die 49-Jährige stehe für Emanzipation, Aktivismus und Glamour.
    Sao Paulo Fashion Week

    Die Bikinis sind los

    galerieDie Modewoche in Sao Paulo steht ganz im Zeichen der Bademode. So sticht man selbst an der Copacabana ins Auge.
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    Markentreue am Red Carpet

    galerieDie älteste Tochter des Lords Eddard Stark zeigt sich im echten Leben am liebsten in den Kleidern eines berühmten Modehauses. Abwechslung wird überbewertet.
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    Rihanna setzt auf kurvige Schaufensterpuppen

    Rihanna setzt sich bei ihren Mode- und Beautylabels für Inklusion und Diversität ein. Das zeigt sie auch in ihrem Fenty-Store in New York.
    Cosby wird von etwa 60 Frauen des sexuellen Missbrauchs beschuldigt, allerdings sind die meisten Fälle verjährt. / Bild: (c) REUTERS/Brendan McDermid (Brendan McDermid)
    Stars

    Bill Cosby legt Berufung gegen Urteil in Missbrauchsprozess ein

    m September 2018 verhängte das Gericht im Bundesstaat Pennsylvania eine Haftstrafe von dreieinhalb Jahren gegen den früheren TV-Star.
    Prinz Harry mit seiner Frau Meghan / Bild: Getty Images
    Royal

    2,7 Millionen Euro flossen in Prinz Harrys Frogmore Cottage

    Die britischen Steuerzahler griffen 2018 tiefer in die Tasche. Insgesamt mussten sie 74 Millionen Euro für alle Royals aufbringen - ein Anstieg um 22 Millionen Euro. Ein großer Teil davon floss in marode Anwesen, wie in das von Prinz Harry.
    Bild: Reuters
    Bye bye love

    Diese Stars haben sich getrennt

    galeriePamela Anderson wurde von dem Fußballer Adil Rami zwei Jahre lang "die 'große Liebe' vorgegaukelt", schreibt die Schauspielerin. Sie sei jetzt wieder Single und wolle Frankreich sofort verlassen.
    Insta-Famous

    Grumpy Cat ist tot

    Die wohl bekannteste Internetkatze der Welt ist tot. Der tierische Webstar wurde sieben Jahre alt.
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    Samuel Koch kann wieder stehen

    Der gelähmte Samuel Koch macht Fortschritte bei seiner Genesung. Bis zu acht Stunden trainiert der in der Fernsehsendung "Wetten, dass..?" verunglückte Stuntman. 
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    Swarovski zum britischen Hoflieferanten ernannt

    Das britische Königshaus hat den Tiroler Kristallkonzern Swarovski als Hoflieferanten bestellt.
    Bild: (c) Beigestellt
    Riechstoff

    Die Liebhaber von Carine Roitfeld

    Modeikone Carine Roitfeld widmet ihre erste Parfumkollektion einer Reihe ehemaliger Liebhaber.
    von Daniel Kalt
    Bild: (c) imago/PhotoAlto (Alix Minde)
    Tests

    Mascara im Öko-Test

    20 Wimperntuschen für voluminöse Wimpern wurden auf Schadstoffe getestet. Die billigste fiel durch. Zwölf wurden mit "sehr gut" und "gut" bewertet.
    Kirschblüte. „Aqua Allegoria Flora Cherrysia“ von Guerlain, 75 ml um 76 €. „Lost Cherry“ von Tom Ford, 50 ml um 270 €. / Bild: (c) Beigestellt
    Riechstoff

    Ein Hauch von nichts

    Das Verbreiten von (Wohl-)Geruch gilt in Japan als vulgär, höchstens leichte Düfte haben eine Chance.

    von Daniel Kalt
    Tests

    Wie wirkt Coolsculpting?

    Kälte statt Skalpell? Wir haben die Kryolipolyse-Methode Coolsculpting in der Wiener Ordination des House of Excellentbeauty getestet.
    Riechstoff

    Grün ist die Hoffnung

    Zwei sehr verschiedene Gärten inspirierten neue Düfte von Louis Vuitton und Lancôme
    von Daniel Kalt
    Klatschmohn in Hessen / Bild: (c) imago images / Ralph Peters (Ralph Peters via www.imago-images.de)
    Europa

    Hessen: Alles so grün, so rosa hier

    Auf Spurensuche in der „GrimmHeimat" und zur Mohnblüte in der Heimat von Frau Holle.
    VON HARTMUT HALLEK
    Benidorms Skyline beeindruckt, ist aber nicht jedermanns Sache.  / Bild: Benidorm Tourismus
    Europa

    Benidorm: Liebe auf den zweiten Blick

    Das im Sommer überbevölkerte Reiseziel an Spaniens Costa Blanca hat mehr zu bieten als seine gewaltige, an Manhattan erinnernde Skyline. Ein Besuch in der Nebensaison überrascht, die wahre Schönheit liegt im Hinterland.
    von Christoph Gastinger
    Türkis-blaues Wasser an einem Sandstrand von Korsika. / Bild: Imago
    Europa

    Korsika: Die Insel, die so gut duftet

    Napoleon sagte einst, er erkenne seine Geburtsinsel an ihrem Duft. Der Mann hatte recht. In Korsika liegt ein unverwechselbares Aroma in der Luft. Und wer sich die Zeit nimmt, lernt weise Menschen kennen.
    VON ANDREA LEHKY
    Fernreise

    Texas: Von der Provinzstadt zur Pilgerstätte

    Waco erlebt durch eine populäre Renovierungsshow einen verrückten Hype. Menschen auf der Suche nach der heilen Welt.
    VON SABINE MEZLER-ANDELBERG
    Fernreise

    Kalifornien: Tacos, Meer und Sonnenstunden in San Diego

    Die Hafenstadt im Süden eignet sich als Alternative für Entdecker des US-Bundesstaats – mit reichem kulturellen Erbe, meilenlangen Stränden, angenehmem Klima, frischer Baja-Cali-Küche und schnellem Weg nach Mexiko.
    von Elisabeth Postl
    Ab Mitte Juni bis höchstens Mitte Juli fliegen die Glühwürmchen. / Bild: (c) REUTERS (EDGARD GARRIDO)
    Garten

    Licht aus, sofort

    Gartenbeleuchtung und Lichtverschmutzung sind nicht nur der Glühwürmchen großer Feind.
    von Ute Woltron
    Drinnen. Fast wie ein Filmset: Die Steuerzen­trale des AKW Zwentendorf. / Bild: (c) Stefan Oláh
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    Stefan Oláh: Als die Räume Orange trugen

    Der Fotograf Stefan Oláh näherte sich einer architektonischen Ära, in der auch Mond und Zukunft so nah wie nie schienen.
    von Norbert Philipp
    Bild: Ikea
    Wohnen

    Mit Ikea wie bei den "Simpsons" wohnen

    Für eine Werbekampagne durchforstete Ikea sein Sortiment und stellte die TV-Wohnzimmer von „Simpsons“, „Friends“ und „Stranger Things“ nach.
    Design

    Der Architektur-Anreger: Wasser und Marsch

    Entlang der Aquädukte: Ein Wasserleitungsweg in Wien Liesing könnte so einiges überbrücken. Sogar den Wachstumsdruck auf die Stadt-Peripherie.
    von Norbert Philipp
    Stilfigur

    Trennen als Aufgabe

    Man kann ja nicht alles in einen Topf werfen. Deshalb gibt es auch den Tellerrand. Um die Welt des einen von jener der anderen zu trennen.
    von Norbert Philipp
    Garten

    Wo Schatten, da Licht: Warum in Berlin mehr Nachtigallen brüten

    Wenn der Mensch die Natur nicht übermäßig zähmt, erholt sich auch die Fauna schnell, wie das Beispiel der Berliner Nachtigall weniger anschaulich als akustisch unter Beweis stellt.
    von Ute Woltron
    Der erste Träger der Omega "De Ville Trésor 125th Anniversary Edition" steht schon fest: Hollywoodstar Eddie Redmayne. / Bild: Beigestellt
    Uhren

    Retro-Uhren: Die Lust am Gestern

    2019 erreicht die seit Jahren anhaltende Begeisterung für Retro-Uhren einen neuen Höhepunkt.
    von Alexander Pfeffer
    Bild: (c) www.housetribeca.com
    Hochkarätig

    Hochkarätig: Schmuckauswahl

    galerieFunkelnde Inspirationen aus dem "Schaufenster".
    Am Drücker. Die Agenten M (Tessa Thompson) und H (Chris Hemsworth) gehen im bekannten Outfit auf Alien-Jagd. / Bild: (c) Beigestellt
    Uhren

    Filmklassiker: Hamilton „Ventura"

    „Men in Black" kehren auf die Leinwand zurück. Das Agententeam ist neu, die Uhr am Handgelenk altbekannt: eine Hamilton. Die Marke spielte bereits in 500 Filmen mit.
    von Alexander Pfeffer
    Schmuckfarbe

    Edle Farbsteine und metallischer Glanz

    galerieKühne Vielfalt der Formen und Farben: Neue Kreationen von wichtigen Juwelierhäusern, stilecht in Szene gesetzt.
    Uhren

    Ressence: Eine Uhr mit elek­tronischem „Gehirn

    Die Uhren von Ressence führen weit über das hinaus, was Puristen unter einer mechanischen Uhr verstehen. Jüngster Beweis: das Modell „Type 2" mit seiner „e-Crown".
    von Alexander Pfeffer
    Schmuck

    Diamant in der Größe eines Tennisballs in Botswana gefunden

    Der 1758-Karat-Stein dürfte in Bezug auf die Reinheit nicht die beste Qualität haben und daher auch nur einen geringeren Preis erzielen.