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Fabio Giacobello hat seiner Bar ein neues Gesicht verpasst. / Bild: (c) Stanislav Kogiku
Essen & Trinken

Auf ein Cornetto zu Fabio

Fabio Giacobello hat wieder einmal umgebaut. Und will mit der neu gestylten Bar unter Ferenc Haraszti diesmal aber wirklich die Frauen ansprechen.
Von Teresa Schaur-Wünsch
Apollo 9 CM Pilot Dave Scott. / Bild: Courtsey of NASA
Leben

60 Jahre Nasa: Griff nach den Sternen

Fast 50 Jahre nach der Mondlandung und 60 Jahre nach ihrer Gründung hat die Nasa Anlass, sich ausgiebig selbst zu feiern.
von Daniel Kalt
Bild: (c) imago stock&people (imago stock&people)
Thea und Thomas

Die Gottschalks gehen getrennte Wege

galerieDer Moderator und seine fünf Jahre ältere Frau hatten sich in den 1970er-Jahren in München kennengelernt. Seit 1976 waren die beiden verheiratet.
Franz Buchecker, Sohn Christopher und Wirtin Karin Fischer sorgen seit Anfang März dafür, dass im Gußhaus die Altwiener Küche wiederbelebt wird. Ein besonderer Schwerpunkt gilt Innereien: Hier bekommt man noch gebackenes Hirn, geröstete Nierndln oder Wurzelzunge. / Bild: (c) Clemens Fabry
Essen & Trinken

Bucheckers Innereienschwerpunkt im Gußhaus

Die Wirtsfamilie Buchecker ist in Christian Petz' Gußhaus gezogen. Und bewahrt hier die Altwiener Küche – mit Innereien wie Prager Kuttelfleck und Hirn mit Ei, aber auch mit Böhmischen Palatschinken.
Von Anna Burghardt
Ed van der Elsken, Cuba, 1967  / Bild:  Ed van der Elsken  Nederlands Fotomuseum, Rotterdam, courtesy Annet Gelink Gallery, Amsterdam
Österreich

"Foto Wien": Der Blick auf das Wesentliche

Vier Wochen lang steht in Wien die Fotografie im Rampenlicht: Das Festival „Foto Wien – Monat der Fotografie“ eröffnet am 20. März.
Italy Apulia Monopoli in the evening PUBLICATIONxINxGERxSUIxAUTxHUNxONLY KAF000138 / Bild: (c) imago/Westend61 (imago stock&people)
Reise

Forscher entdeckten besonderes Korallenriff vor Italien

Es ist das erste seiner Art im Mittelmeer. Denn dort sind 33 riffbildende Steinkorallenarten beheimatet.
Weiche Schale

Neue Pflege für den Mann

galerieDiese neuen Balsame, Gels und Fluids versorgen gestresste Männerhaut mit Kraft und Feuchtigkeit.
Bild: (c) Photo Michael Ottenwaelter / MHC Group
Uhren

Neue Zeiten für die Baselworld

Die Baselworld, die weltweit größte Uhren- und Schmuckmesse, sucht nach dem Abgang der Swatch Group nach neuen Konzepten. Für die Uhrenbranche hingegen läuft es rund – wie unsere Vorschau auf die Messe zeigt.
von Alexander Pfeffer

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     Die amerikanische Schauspielerin Brie Larson spricht über ihren neuen Film „Captain Marvel“, die Aufgabe ihrer Anonymität und die Gleichberechtigung in Hollywood. Zudem erzählt sie, wie sie ein ungetrübtes Verhältnis zu ihrem Körper entwickelte.
    von Patrick Heidmann
    Kolumnen
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    Oder: Warum onkelhafte Politiker Greta Thunbergs Botschaft weitertragen helfen.
    von Florian Asamer
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    von Martin Amanshauser
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    In Londons Ausgehviertel Soho sperrte nach mehr als 50 Jahren das legendäre Gaby's Deli – ein wahrer Laden feiner Kost.
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    Bild: (c) Herbert Lehmann/Weingut Johanneshof Reinisch
    Weinkarte

    Im Keller: „Gumpoldskirchner ­Tradition 2018" vom Weingut Reinisch

    Die „Gumpoldskirchner Tradition 2018" kommt ziemlich leichtfüßig daher.
    von Gerhard Hofer
    Escobar / Bild: (c) Clemens Fabry
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    Das einstige Republic Café in Salzburg ist mit dem Escobar (noch) mexikanisch. Ganz nett und durchaus abendtauglich. Und mit allem, was das Hipsterherz begehrt, von langen Tafeln bis zu Bowls.
    von Bernadette Bayrhammer
    Bild: Beigestellt
    Vom Greißler

    Lebensmittel der Woche

    galerieUngewöhnliche Produkte, die man gekostet haben sollte.
    Grammelknödel / Bild: Imago
    Rezepte

    Grammelknödel von Max Stiegl

    Die Konsistenz eines Erdäpfelknödels kann den bemühten Hobbykoch durchaus ärgern. Hier kommt ein Rezeptvorschlag aus dem Gut Purbach.
     Im Eissalon Reinbacher in Mauer wurden die diesjährigen Neukreationen aus essbaren Blüten und bekannten Naschereien präsentiert. / Bild: APA/HERBERT PFARRHOFER
    Essen & Trinken

    Start der Eissaison: Es wird blumig in den Vitrinen

    Die Eissaison wurde in Wien offiziell eröffnet. 340 Eissalons in ganz Österreich werden heuer anlässlich zweier "Eiswochen" ungewöhnliche Geschmacksrichtungen anbieten.
    Österreich spielte für die Verbreitung des Erdapfels in Europa eine nicht unwichtige Rolle, erläuterte Christoph Wagner. / Bild: (c) imago/Photocase (VICUSCHKA / Photocase)
    Rezepte

    Kochhistorie: Erdäpfel-Laiberl im Netze

    Dieses Rezept entstammt dem Kapitel Einschiebspeisen im genanntem Kochbuch (2017 bei Pichler zuletzt neu aufgelegt).
    von Anna Burghardt
    Rezepte

    Ein rustikales Weizenbrot zum Nachbacken

    Videoanleitung Barbara van Melle und Simon Wöckl, Masterminds hinter der Brot-Bewegung "Kruste und Krume", geben Nachhilfe in Sachen in Sachen Sauerteig.
    von Martina Hohenlohe
    Rezepte

    Kochhistorie: Brotwein

    Fernsehkoch Franz Ruhm notierte dieses Rezept in seinem Magazin „Wiener Küche“, Ausgabe 66 aus dem April 1936.
    von Anna Burghardt
    The Daily Front Row´s 5th Annual Fashion Los Angeles Awards - Arrivals / Bild: (c) Getty Images (Frazer Harrison)
    Blitzlicht

    Die Stars der Fashion Awards

    galerieIn Los Angeles zeigten sich Stars wie Lady Gaga und Kate Hudson wenig modemutig auf dem roten Teppich.
    Bild: (c) Jork Weismann
    Keylooks

    Mode: Zeit der Vielfalt

    galerieMit einer Fülle an Formen und Farben beginnt die neue Saison. Ebenso facettenreich wie die Entwürfe der Modehäuser sind die Frauen, die sie tragen.
    Louis Vuitton zieht nach Vorwürfen gegen Michael Jackson Kollektionsteile zurück / Bild: (c) Getty Images (Pascal Le Segretain)
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    Louis Vuitton zieht nach Michael Jackson-Vorwürfen Kollektionsteile zurück

    Das Modeunternehmen Louis Vuitton hat nach der Veröffentlichung der Michael Jackson-Doku "Leaving Neverland" Teile der neuen Kollektion vom Verkauf ausgeschlossen. Designer Virgil Abloh hat sich von der verstorbenen Popikone inspirieren lassen.
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    20 Wimperntuschen für voluminöse Wimpern wurden auf Schadstoffe getestet. Die billigste fiel durch. Zwölf wurden mit "sehr gut" und "gut" bewertet.
    „Mint & Tonic“ von Atkinsons (100 ml um 160 €) und „Essenza Florentine Iris“ von Ermenegildo Zegna (100 ml Eau de Parfum um 235 €). / Bild: Beigestellt
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    Maskuline Gartenfreuden zu Beginn der Freiluftsaison

    Der Frühling steht in den Startlöchern, dazu passen neue Männerdüfte mit Frischekick.
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    Markierung jener Stelle am Doppelkinn, die behandelt werden soll.  / Bild: Dr. Carlo Hasenöhrl
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    Kälte statt Skalpell? Wir haben die Kryolipolyse-Methode Coolsculpting in der Wiener Ordination des House of Excellentbeauty getestet.
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    Gefährliche Selfie-Manipulation

    galerieDie Gefahren von gesichtsverändernden Apps und ihr Einfluss auf die mentale Gesundheit zeigt Fotograf Rankin in seiner neuen Fotoserie "Selfie Harm". Und er ist sich sicher: "Rembrandt würde sich im Grab umdrehen."
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    Säurepeeling mit Hyaluron-Kick. Wir haben eine Hydra-Facial-Behandlung bei Kiprov am Graben getestet.
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    Wellness im heiligen Hinterland von Murcia

    Scherben, Splitter, Dornen: Nur Pilger nach Caravaca de la Cruz wissen die sakralen Bruchstücke im Hinterland von Murcia zu schätzen. Zumal im Heiligen Jahr 2017. Dabei lieβe sich die religiöse Spurensuche auch ganz weltlich mit Wellness verbinden.
    VON RENÉE LUGSCHITZ
    Stadtverwaltung will für ungestörtes Sonnenbaden sorgen  / Bild: (c) REUTERS (ENRIQUE CALVO)
    Reise

    Mallorca startet Saison mit neuen Benimmregeln

    Die Verwaltung der Hauptstadt Palma sagt Exzessen von Sauftouristen den Kampf an.
    Film ist in Cannes überall, etwa in Form von Wandbildern. / Bild: Doris Kraus
    Europa

    Die stillen Tage in Cannes

    Abseits von Pailletten und Glamour gibt sich die Filmstadt an der Côte d'Azur überraschend unprätentiös, sportlich und naturnah. Außerdem ist Cannes gerade außerhalb der Hauptsaison durchaus erschwinglich.
    von Doris Kraus
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    Ein Zugvogel namens Lindo

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    von Madeleine Napetschnig
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    Die Trends der Tourismus-Börse Berlin

    Naturparks, Entschleunigung und Medizintourismus - Die ITB ist der Barometer für Reisetrends und Plattform für unzählige Länder und Anbieter für zum Teil Ausgefallenes.
    von Dagmar Gehm
    Eine Hummel sammelt auf einer Sonnenblume Pollen ein. / Bild: Getty Images
    Design

    Der Garten als Reich tierischer Mitbewohner

    Jeder, der bei sich zu Hause ein kleines Gärtchen, einen Balkon, eine Terrasse oder eine andere Freifläche bewirtschaftet, trägt auch eine gewisse Verantwortung für die zahlreichen Tiere, die darin wohnen und die ohne diesen Lebensraum kaum überleben können.
    von Ute Woltron
    Traum in Nass. Die frei stehende Badewanne und alles rundum: zählt auch zu den Aufgaben. / Bild: Joanna Pianka
    Wohnen

    Vienna Interiors zeigt Wien von innen

    Die Gestalterinnen von Vienna Interiors vertiefen sich in die Räume der Stadt. Und in die Logik hinter den Oberflächen.
    von Norbert Philipp
    Design

    Der Architektur-Anreger: Wasser und Marsch

    Entlang der Aquädukte: Ein Wasserleitungsweg in Wien Liesing könnte so einiges überbrücken. Sogar den Wachstumsdruck auf die Stadt-Peripherie.
    von Norbert Philipp
    Stilfigur

    Rücken stärken

    Hinten, das war nur cool im Bus zum Schulskikurs. Ansonsten ist „vorn" eher die privilegierte Seite.
    von Norbert Philipp
    Bildung. Diese Mädchen besuchen eine Schule im indischen Dorf Usar in Rajasthan. / Bild: (c) Cyril Le Tourneur d´Ison
    Schmuck

    Cartier: Gutes tun, auf die beste Weise

    Auch bei Hilfsprojekten ist Cartier anspruchsvoll: Seit fünf Jahren widmet sich das Haus mit einer eigenen Stiftung dem Thema der Philanthropie. Nun spricht man erstmals darüber.
    von Teresa Schaur-Wünsch
    Bild: (c) Beigestellt
    Trend

    Schlanke Uhrenmodelle

    galerieFlach ist das neue Rund: Das zumindest legen jene Uhrenmarken nahe, die besonders schlanke Modelle zum Trend erklären. Sechs Beispiele.
    Lady Gaga / Bild: Reuters (Mario Anzuoni)
    Schmuck

    Lady Gaga trägt Audrey Hepburns Juwelen bei den Oscars

    30 Millionen US-Dollar? An Lady Gagas Hals hing bei der Oscar-Verleihung jener Stein, den Audrey Hepburn 1962 auf den Werbebildern zu dem Film "Frühstück bei Tiffany" trug.
    Uhren

    So tickt das Bauhaus: Max-Bill-Modelle von Junghans

    Die Bauhaus-Bewegung feiert ihren 100. Geburtstag. Wie sie am Handgelenk tickt, zeigt Junghans mit seinen Max-Bill-Modellen bis heute. Das Erstaunliche: Vorlage war eine Küchenuhr.
    von Alexander Pfeffer
    Schmuck

    Glanz & Gloria: Sagen Sie nie Tiara zu ihr!

    Der Aufreger der Schmuckwelt, alle Jahre wieder: das Krönchen der Opernball-Debütantinnen und ein Anglizismus
    von Daniel Kalt
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    Die Jubiläumsmodelle von Omega

    1894 taucht erstmals der Name Omega in der Uhrenwelt auf. 125 Jahre später feiert das Bieler Unternehmen mit Jubiläumsmodellen.
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