Birgit Reitbauer

Nachrichten, Meinung, Magazin: Alle Artikel zum Thema Birgit Reitbauer im »Presse«-Überblick
Birgit und Heinz Reitbauer im Restaurant im Stadtpark. Nach dem zweiten Umbau des Lokals seien sie wirklich angekommen, sagt Birgit Reitbauer. „So gefällt es uns.“
Essen und Trinken

Wie wird man zum besten Restaurant des Landes?

Das Steirereck wurde 2020 50 Jahre alt. Anfang der 2000er-Jahre haben Birgit und Heinz Reitbauer übernommen. Das beste Restaurant des Landes kommt schon lang ohne internationale Produkte aus. Und stärkt damit die Landwirtschaft.
Die Steirereck-Chefs Heinz und Birgit Reitbauer.
World’s 50 Best

Steirereck ist bestes Restaurant im deutschsprachigen Raum

Das Restaurant landet im Ranking der „World’s 50 Best Restaurants“ auf Platz 22. Platz eins wandert aus Lima nach Barcelona.
Friederike Duhme wurde Sommeliere des Jahres.
Falstaff-Ranking

Neuer Restaurantguide: Drei Restaurants mit hundert Punkten

Drei Mal vergibt Falstaff heuer die maximale Punktezahl. Zu Steirereck und Juan Amador gesellt sich ein Restaurant mit einem ganz speziellen Konzept: das Ikarus. Neues gibt es auch in Steyr – und beim Wein.
Opernball

Abschied von der Opernball-Chefin

Statt einer Chefin bekommt der Ball ein Expertinnen-Komitee - in dem etwa Nadja Swarovski und Birgit Reitbauer sitzen. Ob er stattfinden kann, müsse „in den nächsten Wochen“ entschieden werden.
Achtsamer Umgang mit Ressourcen und Kultivierung der regionalen Wurzeln.
Architektur und Design

Essen, schlafen und Magie am Pogusch

„Das Quäntchen mehr“: Es führte dazu, dass das Steirereck von Birgit und Heinz Reitbauer im „A la Carte“ die Höchstnote hat.
Restaurants

Seltene Ehre fürs Steirereck

Der Guide „A la Carte“ vergibt erstmals seit Langem 100 Punkte. Wie das kommt, wo sich sonst etwas tut – und was die Pandemie damit zu tun hat.

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