Michelin - Aktuelles zum Thema

Die Lebensgeschichte von Eric Vildgaard vom Jordnær hat es in sich.

Neue Dreisterner für Skandinavien: Der Guide Michelin vergibt die Höchstnote an Jordnær und Re-naa

Die skandinavischen Länder teilen sich einen Guide Michelin. Nun wurden erneut Sterne vergeben. Dänemark bekommt einen dritten Dreisterner, das Koks in Grönland wird nicht länger gelistet.

Zahlreiche Restaurants dürften sich Hoffnungen auf einen Stern machen.

Sterneregen? Guide Michelin kommt zurück nach Österreich

Nun ist es fix: Der Restaurantführer bewertet ab 2025 wieder Lokale im ganzen Land. Finanziert von Österreich Werbung und Landestourismus.

Der französische Reifenhersteller Michelin reagiert mit einem weitreichenden Stellenabbau in Deutschland auf steigende Produktionskosten und Konkurrenz aus Niedriglohnländern.

Michelin streicht über 1500 Stellen und schließt Standorte

Der Reifenhersteller werde die Produktion an den Standorten Karlsruhe und Trier sowie die Lkw-Neureifen- und Halbfabrikatfertigung im saarländischen Homburg bis Ende 2025 schrittweise einstellen.

Das Restaurant Vyn ist in einem ehemaligen Schweinestall untergebracht. Man blickt über die Ostsee, an klaren Tagen bis zur dänischen Insel Bornholm.

Der Schwede Daniel Berlin gibt Zutaten kalt-warm, wie das Leben auch ihm

Für Michelin läuft es wieder rund

Der französische Konzern baut neue Geschäftsbereiche abseits der Reifen auf, die Wachstum versprechen.

„Als Frau kocht man, um jemandem Freude zu bereiten“, sagt Darroze. „Als Mann, um etwas darzustellen.“