Energiegeladen durch den Tag. Kaffee ist das beliebteste Pausengetränk der Österreicher. 5 Gründe für eine weitere Tasse.
"Kaffee dehydriert den Körper nicht. Ich wäre sonst schon Staub." Was Franz Kafka an seinem eigenem Körper im frühen 20. Jahrhundert beobachtete, ist heute wissenschaftlich erforscht: Bei gemäßigtem Kaffeekonsum ist keine entwässernde Wirkung feststellbar.
Wie Franz Kafka damals, lieben die Österreicher auch heute ihren Kaffee. Und jetzt, wo sie den Liegestuhl am See gen Sessel im Großraumbüro verlassen, ist wieder Leistung statt Entspannung gefragt. Dabei helfen ihnen durchschnittlich 2,9 Tassen am Tag. Für 58,1 Prozent ist Kaffee das beliebteste Pausengetränk. Einer Studie des Österreichischen Kaffeeverbandes zufolge liegt er somit vor Leitungswasser (51,9 Prozent), Mineralwasser (42,6 Prozent) und Tee (20,2 Prozent).
Am liebsten aus der Kapsel
29 Prozent bereiten sich ihren Kaffee mit einer Kapselmaschine zu. Das freut globale Lebensmittelkonzerne, während die Umwelt unter dem Alu- und Plastikmüll leidet. 26 Prozent benutzen einen Vollautomaten, auf eine Filtermaschine setzen 14 Prozent.
Wie Sie Ihren Kaffee auch zubereiten, genießen Sie mit gutem Gewissen noch eine Tasse, denn:
- Kaffee enthält Antioxidantien
Kaffeebohnen sind die Samen einer roten Beere. Wie alle Beeren, enthält auch Kaffee eine große Anzahl an Antioxidantien. Diese schützen unseren Körper vor schädlichen Einflüssen wie etwa Stress oder Zigarettenrauch. Freipass für den Glimmstängel zum Espresso ist das trotzdem keiner.
- Kaffee reduziert das Diabetes-Risiko
Wer über einen Zeitraum von vier Jahren seinen Kaffeekonsum um eineinhalb Tassen erhöhte, hatte in einer US-Studie unter 120.000 Menschen ein elf Prozent niedrigeres Risiko, später an Typ-2-Diabetes zu erkranken. Herr Ober, eine Kardinalschnitte und vier Große Braune bitte!
- Kaffee schützt vor weiteren Krankheiten
Kaffee kann außerdem Parkinson-Symptome verbessern, das Alzheimer-Risiko senken und die Leber gesund machen.
- Kaffee verleiht Ihrem Workout einen Boost
Vom Büro ins Fitnessstudio? Eine Studie zeigt, dass in Muskelzellen, die Koffein ausgesetzt werden, sogar ein Trainingseffekt simuliert wird. Wenn Ihre Muskelmassen morgen schon den Anzug sprengen, wissen Sie also, wer Schuld daran ist.
- Kaffee kann glücklich machen
Und die beste Nachricht: Menschen, die täglich mehrere Tassen Kaffee trinken, haben ein um zehn Prozent geringeres Risiko, depressiv zu werden, als Menschen, die gar keinen Kaffee trinken.
Vor dem nächsten Endorphinschub aber noch ein Ratschlag: Trinken Sie Ihren Kaffee besser schwarz. Denn ein Venti Caffe Latte bei Starbucks kommt auf 299 Kilokalorien, ein Venti White Chocolate Mocha auf 613 Kilokalorien. Da hilft auch der Workout-Boost nicht mehr.