In 80 Tipps um die Welt. Ernstes und Skurriles über Lettland.
Verdienst und Arbeitssituation
Obwohl sich das Land von der Krise gut erholt, liegen Einkommen in Lettland weit unter dem EU-Durchschnitt. Im Jänner 2015 lag der Mindestlohn lediglich bei 360 Euro pro Monat. Die Letten arbeiten dennoch sehr viel, manche haben gleichzeitig sogar mehrere Jobs. Im Dezember 2014 lag die Arbeitslosenquote bei 10,6 Prozent.
Gastgeschenke
Wer in Lettland zum Essen eingeladen wird, sollte ein Gastgeschenk mitbringen. Besonders beliebt sind Blumen. Die Letten lieben sie und verschenken Blumensträuße zu beinahe allen Gelegenheiten. In Lettland gibt es viele große Blumenmärkte. Aber Vorsicht, die Anzahl der Blumen im Strauß darf nicht gerade sein, das gilt als Zeichen von Trauer.
Öffentlicher Verkehr
Wer in Lettland Bahn fahren will, hat Pech gehabt. Viele Verbindungen wurden stillgelegt oder verkehren nur gelegentlich. Dafür sind die Letten leidenschaftliche Busfahrer. Das Netz ist gut ausgebaut und die Busse sind schnell und bequem.
Alkoholische Genüsse
Wie in manch anderen Ländern ist auch in Lettland der Genuss von Alkohol auf der Straße verboten. Beliebt ist neben Bier auch Likör. Allasch, ein stark zuckerhaltiger Kümmellikör, oder Riga Black Balsam, ein bittersüßer Kräuterlikör, sind auch außerhalb der Landesgrenzen bekannt.
Speiseplan
Kümmel und Dill sind die Lieblingsgewürze der Letten. Verfeinert wird damit beinahe alles – Fisch, Fleisch, Erdäpfel, Kekse oder Brot. Generell orientiert sich die lettische Küche stark an den Jahreszeiten. Im Sommer gibt es Beeren und im Winter Nüsse und Pilze. Fleisch gibt es das ganze Jahr über. Es ist zentraler Bestandteil der lettischen Kost. Dabei werden in der Regel die ganzen Tiere verarbeitet, auch Schwanz, Blut oder Hoden. An der Küste sind Speisen wie in Milch gekochter Fisch das Lieblingsessen. Beliebt sind auch Milchprodukte und Roggenbrot. Als Zwischenmahlzeit mag man herzhafte Pfannkuchen.
Gelsen überall
Lettland hat eine herrliche Landschaft zu bieten. Wer sich auf den Weg ins Grüne macht, sollte allerdings nur wenig Haut zeigen und den Gelsenspray nicht vergessen.
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