San-Pellegrino-Liste: Platz 51 bis 100

Themenbild / Bild: Reuters
Der hintere Teil des berühmten Restaurant-Rankings wurde veröffentlicht. Zwei österreichische Lokale dürften nicht mehr vertreten sein. 

Barrierefreie Küche: Hundert Blogger auf einem Fleck

Bild: Facebook
Sie schreiben über Eis oder püriertes Essen: Mit "Salt and the City" organisieren drei Salzburgerinnen das erste Foodblogger-Treffen Westösterreichs. 

Limitierte Tortenkiste: Staudacher feat. Sacher

Staudachers Tortenkiste / Bild: Sacher
Der österreichische Dadaist Hans Staudacher gestaltetet die neue Sacher-Holzbox. Der Zweck ist gut, die Zusammenarbeit erprobt.  

Unter 20 Euro Prost Mahlzeit im Badeschiff  / Bild: (c) Badeschiff

Prost Mahlzeit

themaNeuer Name, neues Design, neue Küche – Letztere könnte im Prost Mahlzeit im Badeschiff noch ein bisschen Feinschliff vertragen.
Kochhistorie Bild: Bilderbox

Historische Küchenschätze

galerieAnna Burghardt stöbert in den Archiven nach vergessenen Rezepten, die auch heute noch ziehen.
Einkaufstipps Weißer Spargel / Bild: Die Presse

Spargel

themaFrischen Spargel findet man natürlich auch im Supermarkt oder auf diversen Märkten. Hier wird man aber auch fündig.

Bioeierproduzent Josef Lunzer / Bild: (c) Die Presse (Clemens Fabry)

Das entspannte Dual-Huhn

Bioeierproduzent Josef Lunzer ist auf das Zweinutzungshuhn umgestiegen, bei dem auch die Hähne genutzt werden – und ist mit seinen Hennen zufrieden. |11 Kommentare

Bild: Imago

Dörrobst: Getrocknete Kraft

galerieTrockenfrüchte liefern Vitamine, Ballast- und Mineralstoffe in konzentrierter Form. Ja, und Zucker. Ein paar Inhaltsstoffe im Überblick.

Genuss. Das dänische Musikfestival Roskilde ist einer der Vorreiter in Sachen gutes Festivalessen. / Bild: (c) Beigestellt

Festivalessen: Keine kalte Pizza mehr

Topköche und Food-Kuratoren sind auf internationalen Rockfestivals keine Seltenheit mehr. Auch in Österreich wird kulinarisch aufgerüstet.

Jamie Oliver wird 40

Bild: (c) APA/EPA/ROBERT SCHLESINGER (ROBERT SCHLESINGER)
Der Tausendsassa, der sich als Starkoch, Gastwirt, Buchautor und Lebensmittel-Revoluzzer einen Namen gemacht hat, feiert bald Geburtstag.  

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