Eissalon Laxenburg

Bild: (c) Die Presse (Clemens Fabry)
Bananensplit, Eiskaffee und viel Likör: Der Eissalon Laxenburg in Niederösterreich ist ein Eisgeschäft alter Schule, das nach wie vor auf Klassiker setzt. Gut so. 

Die Dame hinter der Bar: Champagner-Cocktails statt Aperol

 Susan MacKenzie, Münchnerin mit schottischen Wurzeln, ist dieser Tage Gast-Barkeeperin in der Wiener Loos-Bar. / Bild: (c) Stanislav Jenis
Susan MacKenzie, Barfrau in der Goldenen Bar in München, ist dieser Tage in der Loos-Bar zu Gast. Dass Frauen anders mixen, glaubt sie nicht. 

Spitzenkoch Neunkirchner ist tot

Bild: Christine Ebenthal
Er war einer der ganz Großen der heimischen Gastroszene. Ein Wildpflanzenfanatiker, ein Autonarr und ein temperamentvolles Original. Ein Nachruf.  

Unter 20 Euro Bild: (c) Die Presse (Clemens Fabry)

Eissalon Laxenburg

themaBananensplit, Eiskaffee und viel Likör: Der Eissalon Laxenburg in Niederösterreich ist ein Eisgeschäft alter Schule, das nach wie vor auf Klassiker setzt. Gut so.
Kochhistorie Bild: Bilderbox

Historische Küchenschätze

galerieAnna Burghardt stöbert in den Archiven nach vergessenen Rezepten, die auch heute noch ziehen.
Einkaufstipps Symbolbild Paprikapflanze / Bild: Die Presse/Clemens Fabry

Gartenernte

themaÜber eine neue Onlineplattform lässt sich jetzt die eigene Ernte verkaufen.

Bild: (c) Beigestellt

Aufgedeckt: Schönes kommt auf den Tisch

galerieBitte zu Tisch: Die schönsten Accessoires für jede Gelegenheit.

Monika Liehl verarbeitet zwei Mal täglich Rohmilch zu Topfen, Frischkäse oder Schnittkäse. / Bild: Die Presse/Clemens Fabry

Die Finanzberaterin, die Ziegenkäse macht

Die Wienerin Monika Liehl hat nach der Finanzkrise auf Ziegenbäuerin umgesattelt. Heute hält sie 22 milchgebende Ziegen in Parndof, produziert Käse und betreibt den Markt der Erde.

Im Keller: Chardonnay Tradition 2014

Bild: (c) Beigestellt
Eiche aus dem Wienerwald. 

Die Testerinnen: Health Kitchen

Bild: (c) Christine Pichler
Gesundes Fast Food in der Health Kitchen. 

Annette Ahrens: „Bitte alles verwenden“

Große Liebe. Annette Ahrens mit ihrer Oswald-Haerdtl-Kanne: unzertrennlich! / Bild: (c) Christine Pichler
Annette Ahrens ist Expertin für Tafelkultur. Und für Anekdoten. Über Grätenzäune, Mistgabeln und obszönes Gelee. 

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