39 Euro pro Monat fließen in Milchprodukte.
Wien. Laktoseintoleranz hin oder her – Milchprodukte erfreuen sich in Österreich nach wie vor großer Beliebtheit. Ein österreichischer Haushalt gibt im Schnitt 39 Euro pro Monat für Milcherzeugnisse aus, wie die Agrarmarkt Austria (AMA) am Dienstag mitteilte. Das sind 28 Prozent aller Ausgaben für Frischeprodukte. Der Löwenanteil von 15 Euro entfällt auf Käse, sieben Euro werden für Milch ausgegeben.
293.476 Tonnen Milch im Gesamtwert von 303 Mio. Euro wurden im vergangenen Jahr gekauft. Der Pro-Kopf-Verbrauch liegt bei 77 Kilo pro Jahr. Jedes fünfte Packerl Frischmilch stammt aus Biolandwirtschaft. Der eingekauften Menge nach liegt Milch an der Spitze, gefolgt von Joghurt und Milchmischgetränken. Obers und Butter belegen Platz neun und zehn. (red.)
("Die Presse", Print-Ausgabe, 27.05.2015)