Schluss mit Fish and Chips: Acht Rezepte für gesundes Essen sollen die Briten in der Schule lernen. Damit sagt die Regierung der Fettleibigkeit den Kampf an.
Gemüselasagne, Spaghetti Bolognese und "Shepherd's Pie": Das sind nur einige der Rezepte, die britische Schüler nach den Plänen des britischen Erziehungsministers Ed Balls im Unterricht lernen sollen. Damit will man der Verfettung der britischen Gesellschaft den Kampf ansagen: Nach einer im vergangenen Oktober veröffentlichten Regierungsstudie wird die Hälfte der Briten in 25 Jahren als fettleibig einzustufen sein. Die Briten sind für ihre Vorliebe für fetthaltige und frittierte Imbisse - wie zum Beispiel Fish and Chips - bekannt.
Ab September sollen Jugendliche zwischen elf und 14 Jahren im Unterricht lernen, wie sie gesunde Mahlzeiten mit frischen Zutaten zubereiten können, wie Balls der Zeitung "Daily Mirror" (Dienstagsausgabe) sagte. Balls rief die Bürger auf, Vorschläge für klassische englische oder internationale Gerichte zu machen, deren Zubereitung künftig auf den Lehrplänen stehen könnte.
Der Minister gab sich der Zeitung gegenüber als Fan gesunder Küche aus: "Schon meine Mutter hatte eine Leidenschaft dafür, von ihr habe ich mein erstes Kochbuch bekommen."
(Ag./Red.)